Feine Tropfen

West Cork Black Cask Irish Whiskey

Thomson New Zealand Single Malt Whisky - Manuka Wood Smoke

Thomson New Zealand Single Malt Whisky - Manuka Smoke - 46% Vol.Unabhängigkeit bedeutet, tun zu können, was und wie man es möchte. Für Mathew und Rachael Thomson heißt das, einen neuseeländischen Whisky aus regionalen Zutaten zu kreieren, der für die Kategorie in ihrer Heimat neue Wege bereitet. Als unabhängige Abfüller gestartet, gründeten die Thomsons 2014 ihre eigene kleine Craft-Brennerei auf dem Gelände der Hallertau Brewery in Riverhead.Mit Hilfe zweier kupferner Pot Stills (1.900 und 1.000 Liter), Bourbon- sowie Weinfässern lassen sie hier Wirklichkeit werden, womit Mathew schon seit Jahren im kleinen Stil experimentierte: rare Single Malts mit Raucharoma aus einheimischem Manuka-Holz und Südinsel-Torf. Malz aus Premium-Gerste rein von der neuseeländischen Südinsel (Canterbury) ist die Basis für alle Thomson Whiskys. Für den Manuka Wood Smoke Single Malt wird dieses über Holz des Manuka-Baums geräuchert. Die üblicherweise aus dem Honigregal bekannte neuseeländische Art der Myrte verleiht Aromen von natürlichem Rauch, Zimt, Nelken und Manuka-Ölen.Erdiger Rauch, Jod und süße Vanille zeichnen dagegen den South Island Peat Single Malt aus. Der Whisky besteht aus Gerstenmalz, das über Südinsel-Torf gedarrt wurde. Als Abfüllungen „in progress“ zeigen beide Whiskys Thomson-Handwerk in seiner vielversprechenden und schon jetzt mehrfach goldprämierten Entwicklung.

Kiyoko Yuzu Aperitif

Stauning Hamburg Hardcore

Stauning Hamburg Hardcore by Men‘s Needs Porter Bier Cask Finish - 53,5% Vol.Stauning Rye Whisky. Etwa 5 Jahre in stark verkohlten neuen Eichenfässern gereift. Dann etwa 6 Monate in Mezcal-Fässern und dann in Craft-Brauerei Barbarossa Port Cask Aged Porter Bierfässern nachgereift.Noten von Vanille, gerösteter Eiche, Zimt, dunkel geröstetem Roggenbrot, Schokolade, rotem Apfel, braunem Zucker, getrockneter Orangenschale, roten Früchten, einem Hauch von minziger Frische und einer angenehmen Süße.Limitiert auf 300 Flaschen

Yoshi Nama Mikan Gin

Elixier Gin

Casa Rojo Macho Man Monastrell

Casamigos Blanco Tequila

Casamigos Blanco Tequila - 40% Vol.Der Casamigos Silver Tequila wird – wie seine 2 älteren „Brüder“ (Reposado und Anejo) – ebenfalls aus der blauen Weber Agave gewonnen. Die Ernte und das Extrahieren des Agaven-Herzens, all das erledigen die Jimadores (die Erntearbeiter) in mühevoller Handarbeit. Nach dem Kochen, Zerkleinern und dem Einmaischen erfolgt der Destillationsvorgang. Danach ruht der Tequila noch 2 Monate lang, um seine Ecken und Kanten „abzuschleifen“. Der Casamigo Silver Tequila besticht mit kecken Zitrusfruchtaromen, klassischen Agavennoten und feiner Vanille. Der einzigartige Geschmack entsteht durch den 80-stündigen Fermentationsprozesses im Vergleich zu durchschnittlich angewandten 48 Stunden. Tasting Notes • Nase: reiner Duft mit einem angenehmen Hauch von Zitronen, einer Spur Vanille, markante Agavenwürze und süßen Noten • Gaumen: Weich und eher zart im Mund, mit verschiedenen Zitrusfrüchten, einer Prise süßer Vanille, unterlegt mit würzigen Noten. • Finish: mittellanger und seidiger Abgang Unsere Empfehlung: Der Blanco Tequila von Casamigos wird am besten pur bei Zimmertemperatur genossen. Casamigos Tequila - die Firmengeschichte Der Casamigos (übersetzbar mit Haus der Freunde) ist ein Gemeinschaftsprojekt von George Clooney und seinem Freund Rande Gerber. Beide haben sich aus einer „Stammtischlaune“ heraus entschlossen, etwas für den gediegenen Tequila-Genuss zu tun. Gesagt, getan, holte man sich noch Spezialisten ins Boot und gründete 2013 im mexikanischen Bundesstaat Casamigos die Tequila Marke. Vor Ort wird ein Tequila nach höchsten handwerklichen Maßstäben hergestellt mit dem man (sowohl Silver als auch Reposado und Anejo) in kürzester Zeit eine Reihe von Preisen und Awards abräumte. Mittlerweile gehört Casamigos zum DiageoKonzern, der das Prestigeunternehmen für etwa 700 Mio USD abkaufte (manche sprechen gar von einer Milliarde Dollar).

Stauning Dirty Bastard

Neptuns Dark Rum

Fettercairn Highland Single Malt 12 Y

Clockers Herb

Clockers Herb (59,80 € / Liter) 500ml 50% Vol.Der Kräuterikör clockers HERB besteht aus 52 Kräutern, die einzeln mazeriert werden und das belebende Aroma sowie den besonderen Geschmack ausmachen. Er entfaltet schnell einen Geschmack nach Kardamom, Bärwurz oder Zimt, aber auch fruchtige Orangen- oder Aprikosennoten sind deutlich vorhanden. Die intensiven Kräuter in Verbindung mit dem hohen Alkoholgehalt ergänzen sich phantastisch und tragen den Geschmack ausgewogen und breit über die Zunge an den Gaumen. Der Likör bleibt rund und verbindet Würze mit einem lieblichen Geschmack.

Flor de Caña 12 Jahre Centenario

The Gin Box 10x 0,5L

Kakuzo Tea infused Vodka

Kakuzo Tea infused Vodka - 40% Vol.Sorgfältig ausgewählte Teesorten aus Japan, China und Indien in Verbindung mit einem eigens hergestellten Bergamotten-, Limetten- & Grapefruitöl ergeben die Basis unseres einzigartigen Teeblends. Nach einer Mazeration des Teeblends im Vodka entfaltet dieser seine vollen Geschmacksnoten. Das Ergebnis ist angenehm würzig mit einem Hauch von Karamell, der sich harmonisch mit Noten von Honig und aromatischen Zitrusfrüchten verbindet. Es beginnt mit Tee: Sorgfältig ausgewählte Sorten aus Japan, China und Indien bilden die Basis unseres einzigartigen Earl Grey Blend: angenehm würzig und leicht malzig, harmonisch vereint mit Noten von Honig und aromatischen Zitrusfrüchten. Dann kommt der Vodka: Achtsam gefiltert, mehrfach destilliert und besonders weich – so entsteht der einzigartige Geschmack von Kakuzo. Warm genossen entfaltet sich das reiche Aroma des Tees in seiner ganzen Tiefe. Aber natürlich ist unser Vodka auch auf Eis oder im Cocktail etwas ganz Besonderes.

Lochlea Our Barley

Wagemut The Spirit Traveller No 7 - Lhéraud, King of Cognac

Thomas Henry Botanical Tonic

Botanical Tonic - inklusive PfandDas Milde mit der Botanischen SeeleDie einzigartige Komposition mediterraner und heimischer Aromen macht dem Namen alle Ehre. Denn hier treffen Rosmarin, Wacholder, Lorbeer und Estragon auf Schlehe, Holunder und Fichtennadel.NährwerteBrennwert: 143 kJ (34 kcal)Fett: 0gdavon gesättigte Fettsäuren: 0gKohlenhydrate: 7,9gdavon Zucker: 7,9gEiweiß: 0gSalz: 0gZutatenWasser, Zucker, Kohlensäure, Säurungsmittel Citronensäure, Pflanzen- und Kräuterextrakte, natürliches Aroma, Aroma Chinin.Vegan und glutenfrei.

„Glaube-Liebe-Hoffnung“ Creation

„Glaube-Liebe-Hoffnung“ Creation - 12% Vol. Appetitliche, Blitzblanke Rieslingnase mit angenehmer Mineralik; im Mund gute Fülle und „Pfälzer“ Biss, ein Maul voll Wein und eben typisch für die Pfalz. Rebsorte: Muskateller, Riesling, Scheurebe Herkunft: Deutschland Region: Pfalz Schwefeldioxid & Sulfit: ja Inverkehrbringer: Bergdolt-Reif & Nett GmbH & Co.KG

Dictador Solera 20 Jahre Distillery Icon Reserve

Dictador 20 Jahre - Vol 40%Sehr sanft und rund mit extremer Komplexität und großem Abgang. Der Dictador Solera 20 Jahre Distillery Icon Reserve, dessen Basis fermentierter Rohrzuckerhonig ist, wird in einem Kupferdestillier und Stahlkolben destilliert und reift in alten Eichenfässern im Solera-System, was ihm seine feinen Aromen und seinen harmonischen Körper verleiht.Land: KolumbienRum-Typ: Premium RumErzeuger: Dictador, Destileria ColombianaDestille: Destileria ColombianaAlter: 20 JahreAlkohol: 40 %Farbe: Intensiv bernsteinfarben mit rötlichen Nuancen.Aroma: Intensives Duft nach Vanille, Karamell, HonigGeschmack: Sehr weich. Aromen nach Vanille, Karamell, Kakao und Honig mit komplexen Untertönen,Abgang: Würzig süß und lang anhaltend.Auszeichnungen: u. a. Doppel Gold 2013 - San Francisco World SpiritsCompetition; Doppel Gold 2012 - San Francisco WorldSpirits Competition; sowie Wine & Spirits Wholesalers

Kyrö Malt Rye Whisky

Kyrö Malt Rye Whisky - 47,2% Vol.Der Kyrö Malt Rye Whisky ist der erste finnische Single Batch Roggenwhisky, der zu 100% aus finnischem gemälzten Vollkornroggen hergestellt wird. Nach der zweifachen Destillation wird der Whisky in neuen, amerikanischen Weißeichenfässern gereift. Farbe: Dunkles Honig-Gold Geruch: Gemälzter Roggen mit Noten von Vanille, Karamell und getrockneten Früchten. Geschmack: Honig, Roggenbrot, Pfeffer und rote Wildbeeren begleitet von Vanille und Eiche. Vollmundig im Geschmack.

Starward Left-Field

Starward Left-Field - 40% Vol.Der ideale Whisky, wenn man Starward fragt? Unkompliziert, vielseitig und vor allem lecker. Kurz: Left-Field. Der Single Malt reift zu 100 Prozent in ehemaligen Rotweinfässern aus französischer Eiche – für ein intensives und würziges Mundgefühl mit zarten Weinaromen. Die Fässer aus führenden australischen Weinregionen, werden zum Teil ausgebrannt. Das verleiht Left-Field zusätzliche Dimensionen. Mit seinen vollmundigen, hellen und dunklen Frucht- sowie würzigen Eichennoten lässt der Australier viel Raum für individuellen Genuss – ob pur, geschüttelt oder gerührt. Das passt, denn Starward lebt und macht Whisky anders. Unkonventionell, entspannt und kulinarisch ist die Destillerie ganz Kind der Genuss-Metropole Melbourne. Warum nicht auch Single Malt zu BBQ oder Bananenbrot? Hauptsache es schmeckt. So befreit von Traditionen schaut die Destillerie mit den Augen von Brauern und Winzern auf Whisky. Der entsteht ausschließlich aus Zutaten der Region. Neben dunklem Gerstenmalz und aromatischer dunkler Brauhefe vor allem aus nur leicht ausgekohlten oder gedämpften Rotweinfässern australischer Weingüter. Nur drei bis vier Jahre benötigt Starward Whisky in ihnen für seine fruchtige Reife. Dafür verantwortlich: Melbournes „four seasons in a say“. Trockene, warme Luft aus dem Landesinneren und kalte, feuchte Winde aus der nicht weit entfernten Antarktis lassen diese ständigen Wetterwechsel entstehen – und intensiv gereifte Single Malts, die es so sonst nirgendwo gibt.

Casamigos Reposado Tequila

Casamigos Reposado Tequila - 40% Vol.Der Casamigos Reposado wird aus der blauen Weberagave im mexikanische Bundesstaat Jalisco hergestellt. Dazu werden die sieben Jahre alten Agaven von den Jimadores von Hand geerntet und in ebenso mühevoller Handarbeit die ananasgroßen Herzen der Agaven extrahiert. Diese werden gekocht, zerkleinert und mehrere Tage eingemaischt. Nach dem Brennvorgang wird das Destillat noch einige Monate in ehemaligen Bourbon Fässern aus amerikanischer Weißeiche eingelegt. Tasting Notes • Nase: süße Karamelldüfte, eine Spur Vanille, deutliche Agavenwürze, Leder, Eiche und Kakao • Gaumen: samtweicher, finessenreicher Körper, mit cremigen Vanillenuancen, Zartbitterschokolade, einer Hauch Frucht, Würznoten und Karamelltoffées • Finish: mittellanger, seidig-würziger Abgang Unsere Empfehlung: Der Reposado Tequila von Casamigos wird am besten pur bei Zimmertemperatur genossen. Casamigos Tequila - die Firmengeschichte Der Casamigos (übersetzbar mit Haus der Freunde) ist ein Gemeinschaftsprojekt von George Clooney und seinem Freund Rande Gerber. Beide haben sich aus einer „Stammtischlaune“ heraus entschlossen, etwas für den gediegenen Tequila-Genuss zu tun. Gesagt, getan, holte man sich noch Spezialisten ins Boot und gründete 2013 im mexikanischen Bundesstaat Casamigos die Tequila Marke. Vor Ort wird ein Tequila nach höchsten handwerklichen Maßstäben hergestellt mit dem man (sowohl Silver als auch Reposado und Anejo) in kürzester Zeit eine Reihe von Preisen und Awards abräumte. Mittlerweile gehört Casamigos zum Diageo Konzern, der das Prestigeunternehmen für etwa 700 Mio USD abkaufte (manche sprechen gar von einer Milliarde Dollar).

Stauning Smoke Single Malt Whisky