Yaxell Super Gou 161 Messerset 2-teilig

Das Yaxell Super GOU 161 Messerset 2-teilig umfasst ein hochwertiges Tranchiermesser (Schinkenmesser) mit 18,0 cm Klingenlänge (Artikelnummer 37107) und eine passende Fleischgabel mit 16,0 cm Zinkenlänge (Artikelnummer 37114). Dieses Set aus der Super GOU Serie verkörpert die traditionelle japanische Damaszener-Schmiedekunst in reiner Formvollendung.

Exquisite Verarbeitung aus 160 Lagen Damaststahl

Jedes Messer des Sets wird aus 160 Lagen Damaststahl gefertigt, was eine charakteristische Damaszener-Optik erzeugt. Die ausgeprägte Maserung der Klinge unterstreicht nicht nur die ästhetische Eleganz, sondern trägt auch zu einem feinen Schneidverhalten bei. Der Damaststahl sorgt für Präzision und Langlebigkeit, ideal für anspruchsvolle Aufgaben wie das Tranchieren von Schinken, Braten oder anderem Fleisch. Die Klinge des Tranchiermessers misst exakt 18,0 cm und bietet optimale Balance für kontrollierte Schnitte. Die Fleischgabel mit 16,0 cm Zinkenlänge fixiert Lebensmittel sicher, ohne zu verrutschen, und ergänzt das Messer perfekt.

Technische Spezifikationen und Einsatzmöglichkeiten

• Tranchiermesser (Schinkenmesser): Klingenlänge 18,0 cm, beidseitiger Schliff, Damaststahl mit hoher Härte für scharfe Kanten und Schnitthaltigkeit.
• Fleischgabel: Zinkenlänge 16,0 cm, ergonomische Form für sicheren Halt.
• Serie: Super GOU 161 von Yaxell, bekannt für reine Schmiedekunst.
• Optik und Haptik: Die Damaszener-Maserung verleiht dem Set ein luxuriöses Erscheinungsbild, während der Griff Komfort und Präzision gewährleistet.

Das Set eignet sich hervorragend für professionelle Küchen und ambitionierte Hobbyköche. Es ermöglicht präzises Schneiden von Fleischsorten wie Schinken, Rind oder Geflügel sowie das sichere Halten während der Portionierung. Die hochwertige Materialzusammensetzung aus 160 Lagen Damaststahl garantiert Rostbeständigkeit und langfristige Schärfe.

Individuelle Anpassung und Verfügbarkeit

Eine Gravuroption steht zur Verfügung: Individuell lasierbar gegen eine Aufpreis von 20,00 € (maximal 40 Zeichen, Bearbeitungszeit 2 Werktage). Das Messerset ist auf Lager und wird versandkostenfrei ab einem Bestellwert von 20 € innerhalb von 1-3 Tagen geliefert. Die Kombination aus Tranchiermesser und Fleischgabel macht es zu einem praktischen Duo für Festtagsmenüs oder tägliche Zubereitung.

Durch die Super GOU Serie entsteht ein Produkt, das Handwerkskunst und Funktionalität vereint. Die 160 Lagen Damaststahl sorgen für ein überlegenes Schneidverhalten, das sich in der Praxis bewährt. (348 Wörter)