Rum
SLIA Rum & Rumlikör Tasting Set 6x0,02l
Inhalt: 0.12 Liter (165,83 € / 1 Liter)
FRC Company Diamond Port Mourant 2010/2025 Guyana Single Cask Rum
HELMUT Rum Vermouth Finish 8 Jahre
Flor de Caña 25 Jahre Centenario
Inhalt: 0.7 Liter (328,43 € / 1 Liter)
Jelli Rum
Jelli Rum weiß - 40% Vol.Hamburgs erster Weißer Rum Rum steht für Karibik, für Meer und für Strände. Holzfässer und Brandung sind die Bilder vor unserem inneren Auge, wenn wir über diese Spirituose reden. Aber nun gibt es endlich einen eigenen Rum aus Hamburg! Zwar haben wir kein tropisches Klima, aber wir haben in Hamburg reichlich Wasser. Und was haben alle Meere dieser Erde gemeinsam? In ihnen kommt eine Tierart vor - die Qualle. So hat sich die Drilling sie zum Wappentier für den JELLI erkoren. Als Reminiszenz and den Strand in der Flasche. Das erste Mal wird in der Hansestadt nicht nur mit Rum gehandelt, sondern nun stellt Hamburgs einzige Brennerei diesen weißen Rum her. Grundlage dafür ist eine Bio-Zuckerrohrmelasse aus Zentral-Südamerika. Vergoren wird sie mit verschiedenen heimischen und Südamerikanischen Hefestämmen im DRILLING. Lange mussten die Jungs im Drilling tüfteln, bis sie mit unserem Rezept endlich zufrieden waren. Da Rum unter sehr speziellen Bedingungen in seinen Ursprungsländern hergestellt wird, waren diverse Anpassungen in unser Klima und auf unsere Destille notwendig. Ein Zukauf von Destillaten aus der Karibik o. ä. kam für sie nie infrage. JELLI Rum ist vorerst nur ungelagert, also "weiß" verfügbar. Er eignet sich aufgrund der fruchtigen Noten zum sippen oder als Basis für Cocktails und Longdrinks.
Inhalt: 0.7 Liter (57,00 € / 1 Liter)
Warlich Rum Karibik
Inhalt: 0.5 Liter (77,80 € / 1 Liter)
Eminente Rum Reserva 7y
Eminente Reserva 7y - 41,3% Vol.Eminente verkörpert die Wiedergeburt des kubanischen Rums aus dem XIX. Jahrhundert, der von César Martí, dem jüngsten Maestro Ronero (Rummeister) der Insel, hergestellt und mindestens 7 Jahre in weißen Eichenfässern gereift ist. Eminente Reserva eignet sich nicht nur zum Purgenuss, über Eis oder in Cocktails, sondern hat auch die Ästhetik eines traditionellen kubanischen leichten Rums mit der Komplexität und Tiefe eines sehr alten. Nase: Kaffee, Dulce de Leche, geröstete Mandeln und Kakao Gaumen: Vanille, Rohrzucker, Sishuan-Pfeffer und Pflaume Abgang: Schokolade, Melasse, Mandeln und Birnen
Inhalt: 0.7 Liter (85,57 € / 1 Liter)
Was ist Rum eigentlich?
Rum ist ein Destillat aus Zuckerrohrmelasse oder -saft, das durch Gärung und anschließende Destillation entsteht. Seine Wurzeln reichen bis ins 17. Jahrhundert zurück, und seitdem hat sich Rum als eine der vielseitigsten und beliebtesten Spirituosen weltweit etabliert. Die Vielfalt der Aromen und die verschiedenen Herstellungsmethoden machen jede Flasche einzigartig.
Originaler Rum, Echter Rum, Flensburger Rumverschnitt und Strohrum: Was bedeutet das?
- Originaler Rum stammt aus einer bestimmten Region und wird nach traditionellen Methoden hergestellt. Flor de Cana ist ein Beispiel für originalen Rum aus Nicaragua, der für seine Qualität und Handwerkskunst bekannt ist.
- Echter Rum bezieht sich auf Rum, der ohne Zusatzstoffe oder Aromen hergestellt wird. Origenes by Don Pancho ist ein solcher Rum, der die reine Essenz des Zuckerrohrs einfängt.
- Flensburger Rumverschnitt ist eine Mischung aus echtem Rum und neutralem Alkohol, eine Tradition, die vor allem in Deutschland gepflegt wird.
- Strohrum ist ein besonders starker Rum mit hohem Alkoholgehalt, der oft zum Backen und für Punsch verwendet wird.
Wie erkenne ich einen guten Rum?
Ein guter Rum zeichnet sich durch seine Balance und Tiefe aus. Die Qualität der Rohstoffe, die Sorgfalt in der Herstellung und die Zeit, die der Rum im Fass reifen darf, sind entscheidende Faktoren. Ein Blick auf die Herkunft und die Methode der Herstellung kann ebenfalls Hinweise auf die Qualität geben. Marken wie Drilling Hamburg und Men's Needs stehen für höchste Qualität und Handwerkskunst.
Bei Fragen oder Empfehlungen rufen Sie uns doch gerne an oder schreiben Sie uns eine eMail.
Worauf sollte man beim Rumverkosten achten?
Beim Verkosten von Rum spielen mehrere Faktoren eine Rolle. Achten Sie auf die Farbe, die bereits Hinweise auf die Reifung geben kann. Nehmen Sie sich Zeit, das Bouquet zu genießen – Aromen von Vanille, Karamell, Früchten und Gewürzen sind häufig. Der Geschmack sollte komplex und ausgewogen sein, mit einer angenehmen Länge im Abgang.
Sollte man Rum pur trinken und wie kühlt man ihn am besten ohne zu verwässern?
Guter Rum verdient es, pur genossen zu werden. So können Sie die vollen Aromen und Nuancen am besten erleben. Wenn Sie Ihren Rum kühlen möchten, ohne ihn zu verwässern, empfehlen sich Whiskysteine oder spezielle Kühlsteine. Diese halten den Rum angenehm kühl und bewahren gleichzeitig seinen vollen Geschmack.
Tolle Rum Tastings in Hamburg
In toller Atmosphäre am Valentinskamp 30 bieten wir regelmäßige Verkostungs-Events an. Wer sich unseren Rum Tastings in Hamburg anschließen möchte, kann sich bei bei den Rum Tastings Events von Men´s Needs ein Ticket sichern oder Gutscheine finden, die sich als tolles Geschenk anbieten.