Die Trüffelmanufaktur Bio Trüffel Chips 50g

Die Bio Trüffel Chips von Die Trüffelmanufaktur bestehen aus hauchdünn geschnittenen Kartoffelscheiben, die goldgelb in Sonnenblumenöl gebacken werden und mit getrocknetem Trüffel verfeinert sind. Das Produkt wiegt 50 g und stammt aus kontrolliert biologischem Anbau.

Zutaten

Die Chips werden in Offingen an der Donau von Die Trüffelmanufaktur produziert. Sie enthalten Kartoffeln, Sonnenblumenöl, natürliches Trüffelaroma, 1,7 % getrocknete Trüffel (Tuber aestivum vitt), Meersalz und Salz, wobei alle markierten Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau stammen (DE-ÖKO-001). Das Herstellungsverfahren verzichtet auf künstliche Aromen, Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe sowie auf Dextrose, was den Acrylamidgehalt reduziert. Im Vergleich zu herkömmlichen Kartoffelchips weisen sie bis zu 30 % weniger Fett auf. Die Produktion erfolgt handgerührt, um eine gleichmäßige Würzung zu gewährleisten.

Nährwerte und Eigenschaften

Pro 100 g betragen die durchschnittlichen Nährwerte: 1874 kJ / 447 kcal Energie, 19 g Fett (davon 1,8 g gesättigte Fettsäuren), 59 g Kohlenhydrate (davon 1,7 g Zucker), 6,9 g Eiweiß und 1,5 g Salz. Die Chips sind vegan, laktose- und glutenfrei. Sie wurden 2025 mit dem Great Taste Award ausgezeichnet.

Die Bio Trüffel Chips eignen sich für Personen, die natürliche Snacks mit Trüffelaroma suchen, unabhängig von Erfahrungsstufe. Das Aroma ist erdig-würzig durch den Sommertrüffel (Tuber aestivum vitt).Empfohlene Verwendung umfasst pur als Aperitif, zu Champagner oder Crémant, als Ergänzung zu Käseplatten sowie als Topping für Salate, Suppen und Sandwiches. Im Segment der Kartoffelchips positionieren sie sich durch den Trüffelanteil und Bio-Zertifizierung als Variante mit intensivem, natürlichem Geschmack.

• Hauchdünn und knusprig durch Kesselchips-Verfahren aus Premiumkartoffeln
• Enthält echten getrockneten Trüffel (1,7 %) für authentisches Aroma
• Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-001), regional produziert in Deutschland
• Reduzierter Fettgehalt (19 g/100 g) im Vergleich zu Standardchips
• Frei von künstlichen Zusätzen, vegan und allergenarm
• Lagerung kühl und dunkel für Erhalt der Knusprigkeit