44° Nord Gin  (153,80 € / Liter) 500ml 44% Vol.Mit jedem Schluck vom 44°N Gin versetzt es einen an die wunderschöne Côte d’Azur in Südfrankreich. Der einzigartige Gin kombiniert dabei die windgepeitschten Aromen des Meeres mit den erlesensten Zutaten, die in der Traumlandschaft an der Mittelmeerküste zu finden sind. Im Mittelpunkt des Bouquets stehen neben den filigranen Blüten vom Lavendel, Mimosa, Centifolia-Rosen und Immortelle noch der regionale Stechwacholder, Zitronenverbene und Bitterorange. Der Meerfenchel, auch Samphir genannt, bringt zudem die sanfte Meeresbrise mit ins Destillat. Zur Gewinnung dieser außergewöhnlichen Essenzen setzt man auf uralte Destillationstechniken aus der Parfumherstellung, für die die Region rund um Grasse bekannt ist. Diese verschmelzen mit neuen und innovativen Technologien zu einer neuen Art der Herstellung von einer exklusiven Spirituose. In verschiedenen Stufen wird nur das Beste aus den einzelnen Zutaten extrahiert. Hierfür kommen nach der Ultraschall-Mazeration die Vakuumdestillation und eine anschließende überkritische CO2-Extraktion zum Einsatz. So entsteht schließlich das intensive Geschmacks- und Aromenprofil des 44°N Gin. Abgefüllt wird das Destillat letztendlich mit einem Alkoholgehalt von 44% Vol in die exklusive Flasche aus dunkelblauem Glas. Sie ist übrigens mit einem hochwertigen Metallkorken mit Kunststoffeinsatz verschlossen. Gießt man sich einen Schluck ein, so verströmen aus dem Glas zuerst frische Zitrus- und Grapefruitnoten. Sie werden gefolgt von einer frischen Meeresbrise vom Meerfenchel und einer sehr dezenten Wacholdernote. Danach dominieren die floralen Anklänge mit einem filigranen Körper der verschiedenen Blüten das Bouquet. Es erscheinen zudem Facetten der Bitterorangen, die von einem Hauch warmem Pfeffer konterkariert werden. Die verschiedenen Nuancen scheinen endlos zu sein und kommen dabei übrigens nicht zur selben Zeit in der Nase an. Eine unwahrscheinlich faszinierendes Destillat, welches an ein hochwertiges Parfüm erinnert. Auf der Zunge und am Gaumen offenbart sich schließlich eine noch nie dagewesene Kombination unterschiedlichster Aromen. Zarte Anklänge vom Wacholder und ein unglaubliches Bouquet filigraner Blüten umschmeicheln die Geschmacksknospen. Die würzigen und wärmenden Nuancen erinnern an das Unterholz, in dem der Stech-Wacholder in den Hängen der Küstenregion wächst. Die Blumen- und Zitrusnoten paaren sich zudem gekonnt mit der leichten Schärfe vom Szechuanpfeffer. Auch der Abgang wird von der interessanten Schärfe des Pfeffers und natürlich den Blüten begleitet. Der Nachhall ist intensiv und die angenehme Zitrusfrische bleibt mit den floralen Anklängen lang am Gaumen haften. Der sehr verführerische und äußerst anziehende Geschmack des 44°N Gin lässt sich am besten pur erkunden. Im Gin & Tonic glänzt er mit einem Mediterranean Tonic Water oder mit einem Premium Indian Tonic Water auf viel Eis. Eine Garnitur erfordern die intensiven Aromen des Gins dabei nicht. Botanicals: Wacholder, Korianderdsamen, Jasmin, Angelikawurzel, Lakritze, Kardamom, Mimose, Nelken, Lavendel, Grapefruit, Eisenkraut, Zitronenschale, Meerfenchel, Minze

Brooklyn Gin  (71,29 € / Liter) 700ml 40% VolThe Taste of Big Apple! Der Brooklyn Gin ist ein in New York handgefertigter, nach dem Small-Batch Destillationsverfahren produzierter New Western Gin. Hergestellt wird er aus natürlichen Botanicals, wie handgezupftem Wacholder und frischen Zitrusschalen. Es werden täglich nur etwa 100 Flaschen per Hand in der kleinen Manufaktur abgefüllt. Bereits bei der Auswahl der Zutaten wird auf Frische und Natürlichkeit geachtet, um diesen großartigen Gin mit seinen intensiven Aromen in vielen einzelnen Schritten zu produzieren. Tasting Notes • Nase: Zitrusnoten und tiefwürziger Wacholder mit einem Hauch von Lavendel • Gaumen: komplex und dynamisch mit ausbalancierter fruchtiger Frische • Finish: milder und zugleich aromatischer Ausklang Unsere Empfehlung: Nicht nur mit Tonic Water oder in Cocktails, sondern vor allem pur bei Zimmertemperatur ist der Brooklyn Gin ein mehrfach preisgekrönter Genuss.

Drink-Set "Gin & Basil" - 25,77 € je Liter, inkl. 0,60€ Pfand Dieses Set beinhaltet 1 Flasche Skin Gin „Hamburg Edition“ 0,5l mit 42%Vol. und 4 Flaschen Soda Libre The Basil Limonade (0,33l). Mach Dir zu Hause Deinen eigenen Gin & Basil wie bei uns an der Bar. Was Du noch brauchst ist Eis. Und so geht's:- Glas mit Eiswürfeln füllen- 5cl Skin Gin  - mit ca 2/3 einer Flasche The Basil auffüllen- genießen... CheersÜbrigens findest Du in unserem Shop auch wunderschöne Gin & Tonic Gläser ;)

Drink-Set "Gin & Tonic" - 34,54 € je Liter, inkl. 0,60€ Pfand Dieses Set beinhaltet 1 Flasche Knut Hansen Gin 0,5l mit 42%Vol., 4 Flaschen Thomas Henry Botanical Tonic 0,2l und 2 Becher von Knut Hansen Mach Dir zu Hause Deinen eigenen Gin & Tonic,  wie bei uns an der Bar. Was Du noch brauchst sind Eis und Äpfel. Und so geht's:- Becher mit Eiswürfeln füllen- 5cl Knut Hansen Gin  - mit einer Flasche Thomas Henry Botanical Tonic auffüllen- mit 3 halben Scheiben Apfel garnieren - genießen... Cheers

Elixier Gin (69,80 € / Liter) 500ml 40% Vol.Eine Hommage an Kindheitserinnerungen, den Zirkus und den Waldmeister. Ein Gin, wie man ihn bisher nicht kannte. Ein ganz eigener Geschmack, der einem jedoch schnell vertraut erscheint. Die ungewöhnliche Kombination aus Waldmeister und Wacholder trägt unseren Gin eine milde, kräuterig süße Note. Verfeinert durch insgesamt 15 Kräuter und Beeren ein rundes, frisches Geschmackserlebnis. Mit 40% einer der wenigen Gins, die sogar pur genossen werden können. Nur wer mutig genug ist, ist dieser Außenseiter zu probieren, kommt in den Genuss, sich verzaubern zu lassen.

Gin 1.5 - Gin mit Fasslagerung (99,80€ / Liter) 500ml 45% Vol. Ein London Dry Gin - für 18 Monate gelagert in einem Ex-Portweinfass.Diese lange Reife gibt ihm eine zusätzliche Tiefe, die das Potpourri der Botanicals gekonnt unterstreicht und Noten von Kirsche mit aufbringt.Botanicals:Wacholder, Zitrone, Cranberry, Trockenpflaume, Sanddorn, Orange

Gin Gold 999.9  (57,00 € / Liter) 700ml 40% VolNeu aufgelegt und redesigned.Das Familienunternehmen Osborne setzt eigenen Angaben zufolge auf einen fünffach destillierten Getreidealkohol aus französischem Ursprung. Die Botanicals Wacholder, Koriander, Angelikawurzel und Kubebenpfeffer werden im Alkohol mazeriert und in einer Alambic destilliert. Als Schlüsselzutat kommen die Öle spanischer Mandarinen auf den Destilled Gin, was für einen hellen Goldfarbton sorgt. Weder Farbstoff noch Zucker finden Verwendung.Aroma: Zwischen den kräftigen Noten der Mandarinenschale und den exotischen Nuancen von Javapfeffer, Angelikawurzel und Koriander entfaltet sich eine subtile WacholdernoteGeschmack: Sehr weich und frisch, die Mandarine sticht heraus. Anhaltender Nachklang und sehr gute Balance der Aromen.

Heide Gin (89,80 € / Liter) 500ml 43% Vol.The one and only destiller's cut. Mein Traum, mein Geheimnis, mein Wahnsinn. Handgelesene Botanicals aus der Heide, Preiselbeeren, Hagebutte, Schlehen und Wacholder von mystischen Orten: Dem Totengrund, den Oldendorfer Hühnengräbern, den Schlehen von Undeloh, manch würziges Kraut von den Auen der Luhe – Vollmond schafft satte Früchte, unvergleichliche Aromen. Kleinste Batches. 12 Liter Tagesproduktion. Gutes will Ruhe haben und reifen. Der Gin zum Niederknien ! Kantig, kräftig mit präsenter Wacholdernote

Iron Balls Gin  (71,29 € / Liter) 700ml 40% Vol.Der Iron Balls Gin ist ein ausgesprochen exotisches Wacholderdestillat und wird in Thailand produziert. Er besteht aus einem Basisalkohol aus Ananas und Kokosnüssen. Die regionalen Rohstoffe werden zunächst fermentiert und anschließend destilliert. Der daraus resultierende Alkohol trägt bereits eine angenehm fruchtige und leicht süßliche Note. Im ihm werden dann die Botanicals nach einer geheimen Rezeptur für einige Stunde mazeriert und erneut destilliert. Der Kupferbrennkessel stammt übrigens vom deutschen Traditionsunternehmen Carl aus der Nähe von Stuttgart und wurde speziell für die Herstellung vom Iron Balls Gin angefertigt. Nachdem er auf die Trinkstärke von 40% vol. Alkoholgehalt eingestellt wurde, wird er in die markante Flasche, die an eine Kanonenkugel erinnert, abgefüllt. Der im Boden geprägte Totenkopf auf der Unterseite der Flasche regt hier zusätzlich die Piratenphantasie an. Der Totenkopf findet sich zudem mehrfach im Design wieder. So nämlich auch auf dem Korken, als auch als Prägung auf dem edlen Etikett. Hinter dem Gin steckt der gebürtige Australier Ashley Sutton. Aufgewachsen ist in einer Familie aus Seeleuten. Vielleicht bezeichnet er sich deshalb selbst als modernen Piraten mit einem Faible für exklusives Design. Neben seinem Gin ist er nämlich zudem verantwortlich für einige der bekanntesten und atemberaubendsten Bar-Designs in ganz Asien. Die Idee zum eigenen Gin entstand bereits im Jahr 2015 in Thailand und als Herstellungsort wählte Ashley Sutton die Hauptstadt Bangkok. Im Bouquet überzeugt der Iron Balls Gin mit einer angenehm fruchtigen Note. Der Duft erinnert an reife Ananas, Kokos und frische Zitrusfrüchte. Die typische Wacholdernote ist unterschwellig wahrnehmbar und wird von würzigem Koriander und filigranen Kräuteraromen begleitet. Am Gaumen ist der Gin ausgesprochen mild und besitzt eine exotische süße Note. Die fruchtigen Nuancen sind geprägt von erfrischenden Zitrustönen und eine Kombination aus Kokos und Ananas. Abgerundet wird die Komposition von würzigen Anklängen von Wacholder, Koriander und Basilikum. Im Abgang erscheint eine leichte Schärfe des Ingwers und der Nachhall wird von Aromen von exotischen Früchten begleitet. Der Iron Balls Gin ist wunderbar pur zu genießen. Er ist aber definitiv kein Wacholderkracher, sondern wird eher durch seine exotische Fruchtnote beschrieben. Im Gin&Tonic empfiehlt sich ein klassisches Indian Tonic Water mit einer Garnitur aus Ananas und frischen Basilikumblättern.

Knut Hansen Dry Gin 0,5L 42% Vol. (69,80€ je Liter)Der KNUT HANSEN Dry Gin steht für Regionalität und fein abgestimmte Nuancen von Gurke, Basilikum und Zitrusfrüchten, in Begleitung von Wacholder und frischen Äpfeln.• weltweit ausgezeichnet• aus hochwertigen regionalen Zutaten• handcrafted in HamburgTrinktemperatur: Eiskalt servieren.Knut Hansen, der legendäre Hamburger Seemann, machte sich einst auf um die Weltmeere zu erkunden. Dieser Gin erzählt seine Geschichte aus unzähligen Abenteuern auf hoher See.

Kyrö Pink Gin (63,80 € / Liter) 500ml 38,2% Vol.Kyrö Pink Gin wird in kleinen Mengen und auf traditionelle Weise hergestellt. Aromatisiert haben wir ihn mit gesammelten Preiselbeeren, Erdbeeren und Rhabarber – den aromatischen Herzstücken finnischer Wälder und Gärten. Ein Pink Gin, gemacht für einfach alle. Seine Farbe erhält er maßgeblich durch natürliche Zutaten wie Erdbeeren und Rhabarber – die daher mit der Zeit auch schwindet. Das ändert aber nichts am Geschmack oder an der Qualität; und außerdem muss er so alt ja nicht werden. Am besten schmeckt er mit einem Fever-Tree Tonic oder Sodawasser, dazu eine Scheibe Grapefruit und viel, viel Eis. Mit dabei ist auch der Farbstoff E124. GeschmackSüßlichSanftMildBeerennotenWacholderbeere

Manta Gin  (61,29 € / Liter) 700ml 40% VolWie ein Manta vor den Küsten Hawaiis, gleitet der Manta New Western Gin geschmeidig dahin.Die schonende Verarbeitung von gereiften toskanischen Wacholderbeeren verleiht dem Gin eine besondere Milde. Abgerundet durch die tropischen Noten Hawaiis ist dieser Gin ein einzigartiges Geschmackserlebnis.primäre Botanicals sindMaracujaAnanasMango

Pink-Pepper Himbeer Gin  (99,80 € / Liter) 500ml 40% Vol.Für den Sommer. For the ladies. Für Ausgelassenheit und Lebensfreude. Rosa Pfeffer trifft vollreife Himbeeren in edelstem GIN mit toskanischem Wacholder. Ein Fest der Sinne. Ein Fest der Liebe. Die Heide glüht im Sonnenuntergang. Natürlich ohne jegliche Zusätze, Aromen, Farben. Wer mit Herzblut und Erfahrung brennt, braucht keine Tricks.

Riot Gin  (69,80 € / Liter) 500ml 50% VolRiot Gin ist ein klassischer London Dry Gin, der sich auf das Wesentliche fokussiert: eine klare Wacholdernote, intensiver als Du es von vielen anderen Gins kennst. Diese wird durch sechs sorgsam ausgewählten Botanicals ergänzt zu einer kräftig-komplexen Komposition feinsten Gin-Geschmacks.

Skin Gin Apple Kiss  (89,80 € / Liter) 500ml 42% Vol.Skin Gin meets Sansibar. Genießen Sie den neuesten Geschmack von Skin Gin und wahres Sansibar-Feeling! Kostbar, wunderbar, Sansibar. So außergewöhnlich wie Skin Gin ist auch die neueste Kooperation: Für und mit Sansibar wurde eine eigene Edition entwickelt mit der auch der fünfte Geburtstag Skin Gins gebührend gefeiert werden soll. Denn: Vor 5 Jahren sprang Gründer Martin ins kalte Wasser und gründete Skin Gin! Die handverarbeitete 0,5l-Flasche in dunkelblauer Strukturoptik ist mit goldfarbenen Heißfolienprägungen auf allen Seiten veredelt. Die extravagante Optik und Haptik mit den edlen Details lassen diese besondere Edition zum Highlight für Gin-Fans werden. Skin Gin Sansibar Edition Apple Kiss vereint den einzigartig milden und frischen Geschmack von Skin Gin mit einem fruchtig erfrischenden Apfeldestillat. Die unverwechselbare Symbiose von Marokkanischer Minze, klassischem Wacholder, Zitrusfruchtschalen von Orange und Pink Grapefruit aus Spanien, Limette und Zitrone aus Italien und vietnamesischem Koriander trifft auf feine fruchtige Noten von Äpfeln aus dem Alten Land. Ein außergewöhnlich erfrischendes Geschmackserlebnis, das durch die Kombination der acht köstlichen Destillate entsteht. Die handverlesenen Botanicals werden im Alten Land vor den Toren Hamburgs in traditionellem Verfahren in einer Kupferdestille einzeln destilliert, um ihre feinen Ätherischen Öle zu rund 100% zu gewinnen. Vereint in Apple Kiss entsteht eine Spirituose außergewöhnlich hochwertiger Qualität, die auch pur ein Genuss ist. Das exklusive Design unterstreicht den hochwertigen Inhalt und lässt die Sansibar Edition zu einem Erlebnis werden, das alle Sinne einzigartig berührt. Von der Produktion der Flaschen über das edle Design der heißgeprägten Lederfolien bis hin zur Abfüllung entsteht alles in Handarbeit und jede einzelne Flasche wird zu einem Unikat.

10 x 0,05L - Volumen: 0.5 LiterAlkoholgehalt: 42.9%Nicht kühlfiltriert Ohne Farbstoff  Die faszinierende The Gin Box mit der modernen schlicht-schicken Optik und dem praktischen Magnetverschluss bietet 10mal Gin vom Feinsten und deckt dabei auch Geheimtipps ab. Die virtuelle Weltreise beschränkt sich nicht auf die europäischen Klassiker, sondern umfasst zehn Länder rund um den Globus. Damit machen die Spirituosen in der The Gin Box mit 10 Mini-Fläschchen auch deutlich, wie weit verbreitet diese Spirituosenart ist. Das minimalistische Design der praktischen Gin-Geschenkbox rückt den Genuss an sich in den Mittelpunkt der Aufmerksamkeit. Die handlichen, kleinen Flaschen mit je 50 ml Inhalt sind ideal zum Verkosten. Hat man erst einmal Erfahrungen mit den Spirituosen gesammelt, kann man sie im Shop in der regulären Größe kaufen. Produktinformationen zum The Gin Box: In der 10-teiligen The Gin Box enthalten ist jeweils ein Fläschchen mit den folgenden Produkten: Rammstein Gin aus England, Alpine Pfanner Gin aus Österreich, H2B Gin aus Frankreich, Windspiel Premium Dry Gin aus Deutschland, Radius Distillery Gin aus Dänemark, Darnley's London Dry Spiced Gin aus Schottland, Himbrimi Gin aus Island, Gastro Gin aus den Niederlanden, Gin Mare aus Spanien, und Virga Gim Seco do Brasil aus Brasilien. Zu all den europäischen Brennereien gesellt sich also noch ein südamerikanischer Betrieb. Die schicke The Gin Box ermöglicht einen Streifzug durch verschiedene Gefilde und deckt dabei auch unterschiedliche Gin-Stile von süßlich bis trocken sowie von fruchtig bis würzig, herbal, floral oder maritim ab.

Wegesrand Gin 0,5L 40% Vol. (69,80€ je Liter)Der Original Wegesrand Gin vom Niederrhein. 500ml | 40% vol.. Zu den verwendeten Botanicals gehören neben Wacholder, Himbeere, Fichte und Minze auch wilde Kräuter wie z.B. Lungenkraut,Johanniskraut, Schafgarbe, Steinklee, Königskerze, Mädesüß, Gundermann, Berberitzen und Sauerampfer.Ein absoluter Geheimtipp und immer sehr beliebt bei unseren Tastings!