Gin

Bei uns findest du ausschließlich hochwertige Spirituosen, das gilt natürlich auch für unsere Gin-Auswahl. Eine beliebte Geschenkidee ist unser Tasting Set. Mixe dir zu Hause einen frischen Cocktail, wie z.B. den Gin Basil Smash. Jetzt bestellen und zu Hause genießen!

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nginious! Summer Gin

nginious! Summer Gin – Die Sonne im Glas Fruchtig-florale Eleganz für sommerliche MomenteDer nginious! Summer Gin ist das perfekte Sinnbild eines sonnendurchfluteten Tages – leicht, lebendig und voller Überraschungen. Als limitierte Sommer-Edition überzeugt er mit einem komplett neu komponierten Rezept, das die Frische der warmen Jahreszeit einfängt.Charakter & GeschmackserlebnisEin harmonisches Zusammenspiel aus frischen Limetten, saftigen Pfirsichen und blumigen Jasminblüten verleiht diesem Gin eine unverkennbar feminine Note. Die Basis bildet klassischer Wacholder, der sich mit der natürlichen Süße von Heidelbeeren und der pikanten Würze von weißem Pfeffer verbindet. Abgerundet wird das Profil durch die feine Säure von Rhabarber, die dem Ganzen eine erfrischende Spritzigkeit verleiht.✅ Leicht & vielseitig: Ideal als Sommer-Gin mit weniger Alkoholschwere als der klassische Swiss Blended Gin.✅ Floral-fruchtige Dominanz: Jasminblüten und Pfirsiche sorgen für ein sinnliches Aroma, während Limette und Rhabarber Frische garantieren.✅ Perfekter Begleiter: Ob pur on the rocks, als Basis für Cocktails oder mit Tonic Water – dieser Gin macht jede Terrasse zur Bar.„Everybody’s darling“ – Warum dieser Gin begeistert:Mit seiner sonnigen Ausstrahlung spricht er Genießer:innen an, die leichte, aber komplexe Spirituosen lieben. Die Kombination aus floralen Akzenten und fruchtiger Lebendigkeit macht ihn zum idealen Geschenk für besondere Anlässe oder zum stilvollen Selbstgenuss an lauen Abenden.

Inhalt: 0.5 Liter (89,80 €* / 1 Liter)

44,90 €*

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Nordés Atlantic Galician Gin

Nordes Atlantic Galician Gin 40% Vol.Der Nordes Atlantic Galician Gin ist ein exquisiter Gin, der aus der spanischen Region Galicien stammt. Mit einem Alkoholgehalt von 40% Vol. bietet er eine perfekte Balance zwischen Kraft und Eleganz. Dieser Gin ist ideal für alle, die nach einem authentischen Geschmackserlebnis suchen.Geschmack und AromenDer Nordes Atlantic Galician Gin zeichnet sich durch seine frischen und maritimen Noten aus, die durch die Verwendung lokaler Kräuter und Zutaten entstehen. Die Aromen von Zitrusfrüchten, Salz und Meeresluft verleihen ihm einen einzigartigen Charakter, der ihn von anderen Gins abhebt. Der Geschmack ist vollmundig und komplex, mit einer angenehmen Bitternote, die den Trinker auf eine Reise entlang der galizischen Küste entführt.Herstellung und ZutatenDie Herstellung des Nordes Atlantic Galician Gin erfolgt in kleinen Chargen, um sicherzustellen, dass jeder Tropfen die höchsten Qualitätsstandards erfüllt. Die verwendeten Botanicals sind sorgfältig ausgewählt, um die einzigartigen Aromen der Region zu erfassen. Dazu gehören unter anderem Zitronen, Orangen, Koriander und andere lokale Kräuter, die in perfekter Harmonie miteinander kombiniert werden.Verwendung und EmpfehlungenDer Nordes Atlantic Galician Gin ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend für klassische Gin-Cocktails wie den Gin Tonic. Um seine vollen Aromen zu entfalten, wird empfohlen, ihn mit Tonic-Wasser zu mischen und mit einer Zitronenscheibe oder einem Spritzer Zitronensaft zu garnieren. Für Abenteuerlustige bietet sich auch die Möglichkeit, eigene Kreationen zu entwickeln, indem man den Gin mit anderen Zutaten wie Limettensaft, Basilikum oder Gurkenscheiben kombiniert.Besondere MerkmaleRegionale Einflüsse: Der Gin spiegelt die maritime Atmosphäre Galiciens wider.Handwerkliche Herstellung: Kleine Chargen garantieren höchste Qualität.Vielseitigkeit: Eignet sich für eine Vielzahl von Cocktails und Mixgetränken.

Inhalt: 0.7 Liter (49,86 €* / 1 Liter)

34,90 €*

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Hammer & Son Old English Gin

Hammer & Son Old English GinDer Hammer & Son Old English Gin ist ein Premium-Gin, der nach einer traditionsreichen Rezeptur aus dem Jahr 1783 hergestellt wird. Diese Rezeptur, die seit Jahrhunderten bewährte Aromen kombiniert, macht diesen Gin zu einem echten Klassiker unter den Gins. Mit einem Alkoholgehalt von 44% Vol. und einem Inhalt von 0,70 Litern ist er ideal für alle, die einen kräftigen, aber dennoch ausgewogenen Gin schätzen.Aromatische VielfaltDer Hammer & Son Old English Gin zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Aromatik aus. Er enthält 11 sorgfältig ausgewählte Botanicals, die für eine wunderbare Balance aus milden und kräftigen Noten sorgen. Während er für erfahrene Gin-Liebhaber als herb und wuchtig empfunden werden kann, bietet er gleichzeitig eine Vielzahl von Aromen, die ihn zu einem unvergleichlichen Erlebnis machen.Botanicals und HerstellungDie Verwendung von 11 verschiedenen Botanicals, darunter Wacholder, sorgt für eine komplexe und vielschichtige Aromatik. Die Herstellung nach einer historischen Rezeptur aus dem Jahr 1783 garantiert eine authentische und traditionelle Qualität. Die Destillerie Hammer & Son Ltd., beheimatet in England, legt großen Wert auf die Auswahl der besten Zutaten und die sorgfältige Herstellung, um den vollen Charakter des Gins herauszubringen.Design und PräsentationDie Flasche des Hammer & Son Old English Gin ist im Design einer Sektflasche gehalten, was dem Produkt einen eleganten und luxuriösen Touch verleiht. Dieses ansprechende Design macht den Gin zu einem perfekten Geschenk für Freunde und Familie oder zu einem besonderen Highlight in der eigenen Bar.Der Hammer & Son Old English Gin ist ein Dry Gin, der durch seine trockene, aber dennoch reiche Aromatik besticht. Er eignet sich hervorragend für klassische Gin-Cocktails oder kann pur genossen werden, um seine volle Bandbreite an Aromen zu erleben.

Inhalt: 0.7 Liter (57,00 €* / 1 Liter)

39,90 €*

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Bobby's Gin

Bobby's Gin: Ein Exotischer Genuss aus den NiederlandenBobby's Gin ist ein hochwertiger, holländischer Gin, der durch seine trockene Palette und eine spannende Mischung aus traditionellen indonesischen Kräutern und Botanicals besticht. Diese einzigartige Kombination macht ihn zu einem der beliebtesten Gins weltweit.Trockener Charakter und Exotische AromenDer trockene Charakter von Bobby's Gin wird durch die sorgfältige Auswahl der verwendeten Zutaten erreicht. Die Mischung aus traditionellen indonesischen Kräutern wie Zitronengras, Zimt und Würfelpfeffer verleiht dem Gin eine überraschend exotische Aromenpalette. Diese einzigartige Kombination bietet eine frische und erfrischende Note, die den Genuss zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.Empfehlung für den perfekten GenussUm den vollen Geschmack von Bobby's Gin zu erleben, wird empfohlen, ihn mit Fever Tree Indian Tonic und einer Orangenscheibe zu genießen. Diese Kombination bringt die exotischen Aromen voll zur Geltung und schafft einen perfekten Ausgleich zwischen Süße und Bitterkeit. Der Orangengeschmack passt hervorragend zu den Zitrusnoten des Gins und verstärkt die frische, erfrischende Wirkung.Bobby's Gin ist nicht nur ein Genuss für Gin-Liebhaber, sondern auch ein perfektes Geschenk für Freunde und Familie, die Wert auf hochwertige Spirituosen legen. Seine einzigartige Aromenpalette und der trockene Charakter machen ihn zu einem echten Highlight in jeder Bar oder bei jedem besonderen Anlass.

Inhalt: 0.7 Liter (52,71 €* / 1 Liter)

36,90 €*

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Skin Gin Hamburg White Edition

Skin Gin Hamburg White Edition: Einzigartiger Genuss aus HamburgDie Skin Gin Hamburg White Edition ist eine exklusive Special Edition, die nicht nur durch ihren außergewöhnlichen Geschmack, sondern auch durch ihr elegantes Design besticht. Jede Flasche wird in Handarbeit mit hochwertiger weißer Lederoptik umwickelt und mit den Wahrzeichen Hamburgs wie der Köhlbrandbrücke und dem „Michel“ in roter und blauer Prägung veredelt. Dies macht sie zu einem echten Hingucker in jeder Home Bar.Geschmack und BotanicalsDer Geschmack der Skin Gin Hamburg White Edition ist geprägt von einer frischen und milden Note, die durch die sorgfältige Auswahl der Botanicals entsteht. Marokkanische Minze bildet die Hauptnote, ergänzt durch Wacholder aus der Heide, Fruchtschalen von Orange und Pink Grapefruit aus Spanien, Limette und Zitrone aus Italien sowie Koriander aus Vietnam. Diese sieben handverlesenen Botanicals werden einzeln in traditionellem Verfahren vor den Toren Hamburgs destilliert, um nahezu 100% ihrer feinen Essenzen zu gewinnen.Design und VerarbeitungDie Flasche selbst ist ein Kunstwerk, das die Wahrzeichen Hamburgs in roter und blauer Prägung auf der Lederoptik zeigt. Diese Veredelung verleiht der Flasche einen besonderen Charakter, der sich perfekt in jede Bar einfügt. Die hochwertige weiße Lederoptik gibt der Flasche einen edlen Look, der sowohl modern als auch klassisch wirkt.Empfehlungen für den perfekten DrinkUm den vollen Genuss der Skin Gin Hamburg White Edition zu erleben, wird empfohlen, 4cl Gin in ein Glas mit vielen Eiswürfeln zu geben und mit einem hochwertigen Tonic Water von Thomas Henry aufzufüllen. Als Garnitur eignet sich eine frische Orangenzeste und ein Rosmarinzweig hervorragend. Die fruchtige Süße der Orange und der besondere Duft des Rosmarin unterstützen das mediterrane Thema des Drinks perfekt.ProduktmerkmaleInhalt: 500mlAlkoholgehalt: 42% Vol.Geschmack: Minzig-frisch mit Noten von Zitrusfrüchten und WacholderDesign: Hochwertige weiße Lederoptik mit Wahrzeichen Hamburgs in roter und blauer PrägungBotanicals: Marokkanische Minze, Wacholder, Orange, Pink Grapefruit, Limette, Zitrone und KorianderDestillation: Traditionelles Verfahren mit einzeln destillierten BotanicalsDie Skin Gin Hamburg White Edition ist nicht nur ein außergewöhnlicher Gin, sondern auch ein Stück Hamburg, das man sich in die eigene Bar holen kann.

Inhalt: 0.5 Liter (79,80 €* / 1 Liter)

39,90 €*

Sipsmith London Dry Gin

Der Sipsmith London Dry Gin ist ein klassischer, handwerklich hergestellter Gin, der die Traditionen der Ginherstellung des 18. Jahrhunderts aufgreift. Die grundlegende Zutat sind Wacholderbeeren, die über Nacht in warmem Alkohol mazeriert werden, um die Schale zu öffnen und die wertvollen Essenzen freizusetzen. Dieser Prozess ermöglicht es, die benötigten Öle zu extrahieren, die den Gin sein einzigartiges Aroma verleihen.Der Gin wird in traditionellen Kupferkesseln destilliert, was ihm eine komplexe und aromatische Note verleiht. Mit einem Alkoholgehalt von 41,6 % Vol. ist er weich genug, um in einem Martini zu glänzen, und dennoch reich und ausgewogen, um ein perfektes Gin & Tonic zu kreieren. Die Herkunft aus London, England, unterstreicht die Verbindung zu den Wurzeln der Ginherstellung.Der Sipsmith London Dry Gin eignet sich hervorragend für diejenigen, die einen klassischen Gin mit einer tiefen Wacholdernote schätzen. Die Kombination aus traditioneller Herstellung und moderner Rezeptur macht ihn zu einem echten Highlight in der Welt der Gins.Inhalt: 0,7 LiterHerkunft: London, EnglandTrinkempfehlung: Mit Tonic oder gemixt in Cocktails.

Inhalt: 0.7 Liter (45,57 €* / 1 Liter)

31,90 €*

Tipp

Alsta Gin

ALSTA, DIGGA. NICHT RADLER. - 45% VolInspiriert vom erfrischenden Alsterwasser (manche nennen es Radler) ist der Alsta Gin mit frischer Zitrone und herbem Hopfen ein sommerliches Geschmackserlebnis, das Du so nicht von einem Gin kanntest.Am besten schmeckt‘s als Gin & Tonic - eiskalt und in Gesellschaft.Liebevoll und in bester Zusammenarbeit mit unseren Freunden vom Drilling in Hamburg destilliert.Von uns, für Euch!OPTIK: leicht trüb durch eingelegte ZitronenschalenGERUCH: klassischer Duft nach Wacholder, begleitet von frischer ZitroneGESCHMACK: frisch und zugleich fruchtig mit einer herben Note durch Hopfen und einer leichten Süße. Langanhaltend angenehmSERVIEREMPFEHLUNG: viel Eis, ein hochwertiges Indian Tonic Water und als Garnitur eine ZitronenzesteIm Gin & Tonic bekommt der Hopfen mehr und mehr Präsenz ;)

Inhalt: 0.5 Liter (79,80 €* / 1 Liter)

39,90 €*

Alsta Gin Jigger - Edelstahl Messbecher

Barmaß aus Edelstahl mit 60ml & 30mlPassend zu unserem Alsta Gin haben wir den perfekten Messbecher mit 60ml und 30ml Maßeinheit.Innen sind weitere Maße zum perfekten Abmessen gekennzeichnet:- auf der 60ml Seite: 30ml & 45ml- auf der 30ml Seite: 15ml & 20mlDer Jigger ist aus Edelstahl gefertigt und wurde außen geschwärzt und mit unserem Alsta Gin Logo bedruckt. Auf der Rückseite befindet sich unser Slogan „Alsta, Digga. Nicht Radler“.Wir wünschen fröhliches MixenCheers!

14,90 €*

Alsta Gin T-Shirt „Alsta, Digga. Nicht Radler“ - schwarz

T-Shirt "ALSTA DIGGA" - schwarz• Eingesetzte Ärmel • 1x1 Rippstrick am Halsausschnitt • Abgesetztes Nackenband • Breite Doppelabsteppung an Ärmelenden und unterem Saum• Singlejersey• 100% gekämmte ringgesponnene Bio-Baumwolle• Normale Passform• 180 GSM

39,90 €*

Details

Palma Gin

Palma Gin - 46,6% Vol.Natürlicher Genuss aus Mallorca. Bio „Palma Gin“ mit mediterranem Flair Palma Gin ist ein Bio Gin, der die Essenz der malerischen Insel Mallorca in jeder Flasche einfängt. Mit heimischen Wildblumen und frischen Zitrusfrüchten aus den ländlichen Obstplantagen der Insel destilliert, ist dieser Gin ein wahrhaft einzigartiges Geschmackserlebnis. Die Verwendung von Bio-Zutaten und der Verzicht auf künstliche Aromen sorgen dafür, dass dieser Gin nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch für Umweltbewusstsein steht. Jeder Schluck Palma Gin ist ein Ausdruck der Verbundenheit mit der Natur und der malerischen Schönheit Mallorcas. Die Herstellung von Palma Gin beginnt mit den mallorquinischen Wacholderbeeren, die die subtile Essenz des Mittelmeers einfangen. Dieser einzigartige Kerngeschmack verleiht dem Gin eine unverwechselbare Identität. Doch damit nicht genug – einmal im Jahr, kurz vor dem Frühling, werden Mandelblüten, Orangenblätter und Lavendel von Hand geerntet und in die Destillation einbezogen. Dieses Zusammenspiel der Natur ergibt einen zarten Blumenduft und eine angenehme Süße, die Palma Gin so besonders machen.Zutaten: Wacholder*, Orangenschale*, Zitronenschale*, Limettenschale*, Iriswurzel*, Rhabarberwurzeln*, Süßholzwurzeln*, Engelwurz*, Mandelblüten*, Lavendel* *aus kontrolliert biologischem Anbau

Inhalt: 0.7 Liter (57,00 €* / 1 Liter)

39,90 €*

Bembel Gin

Bembel Gin aus Hessen - 43% Vol.Mit Bembel Gin haben wir einen Gin aus Hessen mit spezieller Note. Denn Hessen ist bekannt für seinen Apfelwein und genau dieses hessische Lebensgefühl möchten wir weitertragen. Bereits beim Öffnen der Tonflasche kannst du einen süßlich, frischen Apfelduft vernehmen. Geschmacksgeber Bembel Gins, neben süßlichem Wacholder, sind grüne Äpfel. Der Hintergrund ist schnell erklärt. Aus Hessen stammend war für uns der Apfelwein immer präsent, nur nicht dann, wenn wir einen Gin & Tonic genießen wollten. Diesen Zustand mussten wir ändern. Bembel Gin verbindet somit das traditionelle hessische Getränk mit dem Trend-Getränk Gin.Gin ist weit mehr als nur ein Longdrink mit Tonic. Obwohl auch das mit unserem Bembel Gin richtig lecker ist. Dank der intensiven Apfelnote kann man Bembel Gin perfekt zum Mixen benutzen. Viel Spaß beim Ausprobieren und immer gilt: Schmecke lasse!

Inhalt: 0.7 Liter (52,71 €* / 1 Liter)

36,90 €*

Bond Street Gin

Bond Street Gin - 43% Vol.Die Bond Street ist eine berühmt Einkaufsstraße im Londoner Stadtteil City of Westminster. Benannt ist die Straße nach Thomas Bond 1st Baronet, einen Immobilieninvestor. Er ist auch der angebliche Vorfahre des fiktiven Spions James Bond. Dieser London Dry Gin ist ein echter Super Premium Gin, der von Master Distiller Charles Maxwell in London destilliert wird. Die Destillation erfolgt in Pot Stills, die von der Brennblasenmanufaktur John Dore hergestellt werden. Botanicals: Wacholder, Koriander, Angelika, Kräuter, Limetten.

Inhalt: 0.7 Liter (71,29 €* / 1 Liter)

49,90 €*

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Brooklyn Gin

Brooklyn Gin - 40% Vol.The Taste of Big Apple! Der Brooklyn Gin ist ein in New York handgefertigter, nach dem Small-Batch Destillationsverfahren produzierter New Western Gin. Hergestellt wird er aus natürlichen Botanicals, wie handgezupftem Wacholder und frischen Zitrusschalen. Es werden täglich nur etwa 100 Flaschen per Hand in der kleinen Manufaktur abgefüllt. Bereits bei der Auswahl der Zutaten wird auf Frische und Natürlichkeit geachtet, um diesen großartigen Gin mit seinen intensiven Aromen in vielen einzelnen Schritten zu produzieren. Tasting Notes • Nase: Zitrusnoten und tiefwürziger Wacholder mit einem Hauch von Lavendel • Gaumen: komplex und dynamisch mit ausbalancierter fruchtiger Frische • Finish: milder und zugleich aromatischer Ausklang Unsere Empfehlung: Nicht nur mit Tonic Water oder in Cocktails, sondern vor allem pur bei Zimmertemperatur ist der Brooklyn Gin ein mehrfach preisgekrönter Genuss.

Inhalt: 0.7 Liter (71,29 €* / 1 Liter)

49,90 €*

Clockers Gin

Clockers Gin aus Hamburg - 44% Vol.Sucht man nach neuen Gin Kreationen, kommt man am Clockers Gin aus Hamburg nicht mehr vorbei, denn diese Hamburger Perle besticht mit seinem Geschmack aus einer Menge von ca. 10 Botanicals. In einer 300 Liter Brennblase wird Clockers in kleinen Chargen hergestellt, wobei Wacholder, Koriander, Enzian, Ingwer, Grapefruitkerne, Limettte, Zitronenschale, Zitronenmelisse und weitere geheime Zutaten eine Rolle spielen. Zur Herstellung werden die einzelnen Ingredienzien zunächst einzeln mazeriert und dann auch noch einzeln destilliert um das Maximum an Aromen und Geschmack herauszuholen. Nach der Destillation darf das entstandene Produkt, die Grundform des Gin Clockers, noch 6 bis 8 Wochen ruhen um sich zu "setzen" und die eigene Balance zu finden, erst dann werden die Flaschen von Hand abgefüllt und verkorkt. Clockers Gin lässt sich in die Kategorie der New Western Dry Gins einordnen und ist geprägt von Wacholdernoten, die von einer herrlichen Zitruston in der Kopfnote umtanzt werden. Gerade diese Zitrusnote macht den Clockers perfekt für einen Gin Tonic, oder andere Cocktails auf Gin Basis. Ein Gimlet, garniert mit Zitronen-, Grapefruit- oder Orangenzeste ist für Clockers Gin z.B. eine wunderbare Einsatzmöglichkeit. Allerdings kommt Clockers auch ganz ohne Garnitur aus und kann einfach pur im Glas oder mit einem Eiswürfel genossen werden. Was macht den Clockers Gin besonders? Hinter dem Clockers Gin steht das kreative Team der clockers BAR, die in Hamburg auf St.Pauli zu finden ist. Im Jahre 2013 wurde das damalige Tonstudio der Absoluten Beginner umgebaut, so dass ab 2014 ein Barbetrieb ermöglicht wurde und man trotzdem noch den Flair der Hamburger Originale atmen konnte. Das Barteam machte sich an den eigenen Gin und war damit so erfolgreich, dass bereits im Jahre 2016 mit dem clockers Gin eine Gold Medaille beim Craft Spirits Festival bei Distille Berlin gewonnen wurde.

Inhalt: 0.5 Liter (59,80 €* / 1 Liter)

29,90 €*

Drink Set - Gin & Basil

Drink-Set "Gin & Basil" - inkl. 0,60€ Pfand Dieses Set beinhaltet 1 Flasche Skin Gin „Hamburg Edition“ 0,5l mit 42%Vol. und 4 Flaschen Soda Libre The Basil Limonade (0,33l). Mach Dir zu Hause Deinen eigenen Gin & Basil wie bei uns an der Bar. Was Du noch brauchst ist Eis. Und so geht's:- Glas mit Eiswürfeln füllen- 5cl Skin Gin - mit ca 2/3 einer Flasche The Basil auffüllen- genießen... CheersÜbrigens findest Du in unserem Shop auch wunderschöne Gin & Tonic Gläser ;)

Inhalt: 1.82 Liter (26,32 €* / 1 Liter)

47,90 €*

Edinburgh Seaside Gin

Edinburgh Seaside Gin - 43% Vol.Er wird als britischer Gin vermarktet, stammt aber nicht wie die überwiegende Mehrheit aus England, sondern aus Schottland. Er gehört zur Marke Edinburgh Gin, die in der gleichnamigen schottischen Hauptstadt produziert wird und schon allein daher interessant ist. Kennzeichnend ist der spezielle Charakter, der im Namen angedeutet wird. Das englische Wort "seaside" kann mit Strand / Küste / Meeresnähe übersetzt werden, sodass sich der Genießer auf einen maritim geprägten Wacholderschnaps einstellen darf. Der innovative Edinburgh Seaside Gin aus Schottland war als Limited Edition des Herstellers Edinburgh Gin Distillery gedacht. Der Hersteller hat sich bereits mit einigen saisonalen Sondereditionen einen exzellenten Ruf erarbeitet hat. Alex Nico, Mitgründer der Marke, wollte pünktlich zum Sommer – der Gin-Hochsaison – einen besonders schottisch geprägten Gin auf den Markt bringen. Die Botanicals für die Aromatisierung des Destillats wurden daher vorwiegend in Küstennähe rund um die Stadt Edinburgh geerntet. Der Edinburgh Seaside Gin mit maritimer Prägung wurde von Master Distiller David Wilkinson gemeinsam mit vier Studenten mit einem Master in Brauen und Destillieren konzipiert, um ihm ein Flair wie von Strandpartys zu verleihen. Produktinformationen zum Edinburgh Seaside Gin: Aroma und Geschmack des einfallsreichen Edinburgh Seaside Gin werden dem Motto getreu und hinterlassen einen bleibenden Eindruck. Der limitierte Gin wurde u. a. mit Seetang, Cochlearia (Löffelkraut) und Efeu angereichert. Diesen Botanicals begegnet man kein zweites Mal, und sie verleihen dem Trinkerlebnis etwas Herbales bis Florales. Eine leichte Süße und Mineralität steuern sie ebenfalls bei. Damit eignet sich der Edinburgh Seaside Gin super dazu, einen Gin & Tonic zu mixen, der an einem lauen Sommerabend oder Nachmittag am Strand Spaß macht. Auch Seaside Martinis sind damit ein Kinderspiel. Der klare Wacholderschnaps mit dem Seemotiv auf der Flasche lässt Urlaubsstimmung aufkommen und ist nur begrenzt erhältlich.

Inhalt: 0.7 Liter (49,86 €* / 1 Liter)

34,90 €*

Elixier Gin

Elixier Gin - 40% Vol.Eine Hommage an Kindheitserinnerungen, den Zirkus und den Waldmeister. Ein Gin, wie man ihn bisher nicht kannte. Ein ganz eigener Geschmack, der einem jedoch schnell vertraut erscheint. Die ungewöhnliche Kombination aus Waldmeister und Wacholder trägt unseren Gin eine milde, kräuterig süße Note. Verfeinert durch insgesamt 15 Kräuter und Beeren ein rundes, frisches Geschmackserlebnis. Mit 40% einer der wenigen Gins, die sogar pur genossen werden können. Nur wer mutig genug ist, ist dieser Außenseiter zu probieren, kommt in den Genuss, sich verzaubern zu lassen.

Inhalt: 0.5 Liter (69,80 €* / 1 Liter)

34,90 €*

Tipp

Gin Gold 999.9

Gin Gold 999.9 - 40% VolNeu aufgelegt und redesigned.Das Familienunternehmen Osborne setzt eigenen Angaben zufolge auf einen fünffach destillierten Getreidealkohol aus französischem Ursprung. Die Botanicals Wacholder, Koriander, Angelikawurzel und Kubebenpfeffer werden im Alkohol mazeriert und in einer Alambic destilliert. Als Schlüsselzutat kommen die Öle spanischer Mandarinen auf den Destilled Gin, was für einen hellen Goldfarbton sorgt. Weder Farbstoff noch Zucker finden Verwendung.Aroma: Zwischen den kräftigen Noten der Mandarinenschale und den exotischen Nuancen von Javapfeffer, Angelikawurzel und Koriander entfaltet sich eine subtile WacholdernoteGeschmack: Sehr weich und frisch, die Mandarine sticht heraus. Anhaltender Nachklang und sehr gute Balance der Aromen.

Inhalt: 0.7 Liter (57,00 €* / 1 Liter)

39,90 €*

20.02 %

Gin Weltreise Tastingkalender - Vita Dulcis

Vita Dulcis Gin Weltreise - von 37,5% Vol. bis 51% Vol.Schon von Kind auf war ein Adventskalender ab dem ersten Dezember das absolute Highlight. Damit auch im Erwachsenenalter das Kind nicht verloren geht, haben wir dieses Jahr einen Gin Weltreise Adventskalender im Sortiment. Dieser ist perfekt für Gin-Liebhaber und die, die es noch werden wollen! Jeden Tag wartet eine neue Überraschung hinter einem Türchen. In diesem Gin Adventskaleder sind 24 Gins aus 24 verschiedenen Ländern enthalten. Zu dem Adventskalender erhalten Sie eine 56-seitige Verkostungsbroschüre, die neben einer kleinen Einführung zum Thema Spirituosen-Verkostung, eine informative Beschreibung zu jeder enthaltenen Destillerie sowie eine kleine Produktabbildung enthält. Nebenan haben Sie Platz für Ihre eigenen täglichen Verkostungsnotizen. Außerdem erhalten Sie zu dem Adventskalender eine Weltkarte in der die Destillerien der enthaltenen Gins eingezeichnet sind.

Inhalt: 0.48 Liter (166,46 €* / 1 Liter)

79,90 €* 99,90 €*

Iron Balls Gin

Iron Balls Gin - 40% Vol.Der Iron Balls Gin ist ein ausgesprochen exotisches Wacholderdestillat und wird in Thailand produziert. Er besteht aus einem Basisalkohol aus Ananas und Kokosnüssen. Die regionalen Rohstoffe werden zunächst fermentiert und anschließend destilliert. Der daraus resultierende Alkohol trägt bereits eine angenehm fruchtige und leicht süßliche Note. Im ihm werden dann die Botanicals nach einer geheimen Rezeptur für einige Stunde mazeriert und erneut destilliert. Der Kupferbrennkessel stammt übrigens vom deutschen Traditionsunternehmen Carl aus der Nähe von Stuttgart und wurde speziell für die Herstellung vom Iron Balls Gin angefertigt. Nachdem er auf die Trinkstärke von 40% vol. Alkoholgehalt eingestellt wurde, wird er in die markante Flasche, die an eine Kanonenkugel erinnert, abgefüllt. Der im Boden geprägte Totenkopf auf der Unterseite der Flasche regt hier zusätzlich die Piratenphantasie an. Der Totenkopf findet sich zudem mehrfach im Design wieder. So nämlich auch auf dem Korken, als auch als Prägung auf dem edlen Etikett. Hinter dem Gin steckt der gebürtige Australier Ashley Sutton. Aufgewachsen ist in einer Familie aus Seeleuten. Vielleicht bezeichnet er sich deshalb selbst als modernen Piraten mit einem Faible für exklusives Design. Neben seinem Gin ist er nämlich zudem verantwortlich für einige der bekanntesten und atemberaubendsten Bar-Designs in ganz Asien. Die Idee zum eigenen Gin entstand bereits im Jahr 2015 in Thailand und als Herstellungsort wählte Ashley Sutton die Hauptstadt Bangkok. Im Bouquet überzeugt der Iron Balls Gin mit einer angenehm fruchtigen Note. Der Duft erinnert an reife Ananas, Kokos und frische Zitrusfrüchte. Die typische Wacholdernote ist unterschwellig wahrnehmbar und wird von würzigem Koriander und filigranen Kräuteraromen begleitet. Am Gaumen ist der Gin ausgesprochen mild und besitzt eine exotische süße Note. Die fruchtigen Nuancen sind geprägt von erfrischenden Zitrustönen und eine Kombination aus Kokos und Ananas. Abgerundet wird die Komposition von würzigen Anklängen von Wacholder, Koriander und Basilikum. Im Abgang erscheint eine leichte Schärfe des Ingwers und der Nachhall wird von Aromen von exotischen Früchten begleitet. Der Iron Balls Gin ist wunderbar pur zu genießen. Er ist aber definitiv kein Wacholderkracher, sondern wird eher durch seine exotische Fruchtnote beschrieben. Im Gin&Tonic empfiehlt sich ein klassisches Indian Tonic Water mit einer Garnitur aus Ananas und frischen Basilikumblättern.

Inhalt: 0.7 Liter (78,43 €* / 1 Liter)

54,90 €*

KINOBI - Kyoto Dry Gin - Ki No Bi Classic

KINOBI - Kyoto Dry Gin - Ki No Bi Classic - 45,7% Vol.Der Ki No Bi Gin aus der Kyoto Destillerie ist wirklich besonders: Die Basis des Ki No Bi Gins ist kein Getreidebrand, sondern ein Brand auf Reisbasis. Trotz deutlich höherer Kosten durch die Verwendung von Reis anstatt Getreide, ist man bei Kyoto davon überzeugt, dass der Reisbrand eine unverwechselbare süße und cremigkeit in das finale Erzeugnis bringt. Auch bei der Auswahl des Wassers macht man keine Kompromisse, so verwendet zum Blenden dasselbe Wasser des Fushimi, das auch zur Produktion der hervorragenden Sake genutzt wird. Auch bei den Botanicals weicht man von der Norm ab. Bei Kyoto hat man sich für 11 Botanicals entschieden, die in sechs Gruppen aufgeteilt und je Gruppe separat destilliert werden: 1. Basis (Wacholder, Iriswurzel & Hinoki); 2. Zitrus (Yuzu & Zitronenzeste); 3. Würze (Ingwer); 4. Kräuter (Sansho Pfeffer & Kinome); 5. Grüner Tee (Gyokuro); 6. Fruchtig & Floral (Bambusblätter & Rote Shiso Blätter). Der KiNoBi Gin besteht aus rein japanischen Zutaten, die Brennblasen allerdings kommen aus Deutschland. Eine 450 Liter Brennblase wird verwendet um die beiden "dominanten" Destillate herzustellen. In der zweiten Brennblase mit einem Fassungsvermögen von 140 Litern werden die anderen Botanicals destilliert, als auch Experimente und Rezeptentwicklung durchgeführt. Die Philosophie der Kyoto Brennerei sagt aus, dass man kein Experte in allen Dingen sein kann, sondern das man probieren sollte eins zu meistern. Gin ist daher das Einzige Erzeugnis der Kyoto Brennerei. Der Fokus auf nur ein Produkt hat sich definitiv ausgezahlt: Der Ki No Bi Gin überzeugt Gin Liebhaber und Kritiker auf der ganzen Welt.

Inhalt: 0.7 Liter (85,57 €* / 1 Liter)

59,90 €*

Kyrö Pink Gin

Kyrö Pink Gin - 38,2% Vol.Kyrö Pink Gin wird in kleinen Mengen und auf traditionelle Weise hergestellt. Aromatisiert haben wir ihn mit gesammelten Preiselbeeren, Erdbeeren und Rhabarber – den aromatischen Herzstücken finnischer Wälder und Gärten. Ein Pink Gin, gemacht für einfach alle. Seine Farbe erhält er maßgeblich durch natürliche Zutaten wie Erdbeeren und Rhabarber – die daher mit der Zeit auch schwindet. Das ändert aber nichts am Geschmack oder an der Qualität; und außerdem muss er so alt ja nicht werden. Am besten schmeckt er mit einem Fever-Tree Tonic oder Sodawasser, dazu eine Scheibe Grapefruit und viel, viel Eis. Mit dabei ist auch der Farbstoff E124. GeschmackSüßlichSanftMildBeerennotenWacholderbeere

Inhalt: 0.5 Liter (69,80 €* / 1 Liter)

34,90 €*

Manta Gin

Manta Gin - 40% VolWie ein Manta vor den Küsten Hawaiis, gleitet der Manta New Western Gin geschmeidig dahin.Die schonende Verarbeitung von gereiften toskanischen Wacholderbeeren verleiht dem Gin eine besondere Milde. Abgerundet durch die tropischen Noten Hawaiis ist dieser Gin ein einzigartiges Geschmackserlebnis.primäre Botanicals sindMaracujaAnanasMango

Inhalt: 0.7 Liter (61,29 €* / 1 Liter)

42,90 €*

Riot Gin

Riot Gin - 50% VolRiot Gin ist ein klassischer London Dry Gin, der sich auf das Wesentliche fokussiert: eine klare Wacholdernote, intensiver als Du es von vielen anderen Gins kennst. Diese wird durch sechs sorgsam ausgewählten Botanicals ergänzt zu einer kräftig-komplexen Komposition feinsten Gin-Geschmacks.

Inhalt: 0.5 Liter (69,80 €* / 1 Liter)

34,90 €*

Die Wiederentdeckung von Gin

Gin im Trend

Gin hat sich in den letzten Jahren von einem Schattenprodukt hinter Whisky und Vodka zu einem Trendgetränk entwickelt. Besonders durch die Vielfalt an aufregenden und sommerlichen Cocktails, wie Tom Collins, Gin Basil Smash oder Gin Fizz, hat Gin weltweite Beliebtheit erlangt. Kleine Hersteller tragen mit kreativen Botanicals und handwerklicher Produktion zur Vielfalt bei und bieten einzigartige Geschmackserlebnisse.

Der Hype um Gin lässt sich auch durch die kulturellen Assoziationen erklären, die das Getränk begleitet haben. Gin wird oft mit einem hippen, intellektuellen Lebensstil in Verbindung gebracht. Man stelle sich vor, Gin wäre eine Person: Er würde vermutlich einen Vollbart und eine Hornbrille tragen und Geschichten über handverlesene Botanicals erzählen. Diese Vorstellung mag auf den ersten Blick übertrieben erscheinen, hat aber zur Beliebtheit des Getränks beigetragen. Gin ist nicht nur ein Getränk, sondern auch ein Statement.

Die Geschichte des Gins

Der Ursprung von Gin liegt in den Niederlanden, wo er im 16. Jahrhundert von einem deutschen Arzt als Genever erfunden wurde. Genever wurde ursprünglich als Medizin verwendet und gelangte durch englische Soldaten nach England. Dort wurde Gin besonders durch den spanisch-holländischen Krieg und die Thronbesteigung Wilhelms III. populär. Die einfache und kostengünstige Herstellung von Gin trug ebenfalls zu seiner weiten Verbreitung bei.

Die Gin Craze im 18. Jahrhundert führte zu einer massiven Verbreitung und Verfügbarkeit von Gin, die erst durch gesetzliche Regelungen und Qualitätsverbesserungen eingedämmt wurde. Nachdem das englische Parlament 1690 die Auflagen für die Herstellung von Gin gelockert hatte, sank der Preis von Gin sogar unter den von Bier. Dies führte zu einer fünfzigjährigen Periode, die als Gin Craze bekannt wurde und in der die arme Stadtbevölkerung in Alkoholismus und Verwahrlosung versank. Die Situation verbesserte sich erst ab 1750 durch strengere Qualitätskontrollen und höhere Preise.

Gin and Tonic: Eine Erfindung aus Notwendigkeit

Der weltbekannte Longdrink Gin and Tonic entstand aus der Notwendigkeit, bitteres Chinin-haltiges Tonic in den Tropen genießbar zu machen. Britische Soldaten mischten es mit Gin, um den Geschmack zu verbessern. Dies führte zur Popularität des Getränks, das heute in zahlreichen Varianten weltweit genossen wird. Die Cocktail-Ära im 19. Jahrhundert brachte weitere Klassiker wie Martini, Tom Collins und Negroni hervor, die Gin als Basis nutzen.

Die Erfindung des Gin and Tonic war eine pragmatische Lösung für ein praktisches Problem. In den Tropen mussten britische Soldaten und Zivilbeamte Chinin einnehmen, um sich vor Malaria zu schützen. Da Chinin extrem bitter schmeckte, wurde es mit Zuckerwasser vermischt, um den Geschmack zu mildern. Findige Soldaten entdeckten, dass das Hinzufügen von Gin das Getränk noch angenehmer machte. So entstand der Gin and Tonic, der sich schnell zu einem beliebten und erfrischenden Longdrink entwickelte.

Die Vielfalt an möglichen Kombinationen von Gin und Tonic Water ist heute nahezu unerschöpflich. Mixologen experimentieren ständig mit neuen Aromen und Garnituren, um den perfekten Gin and Tonic zu kreieren. Dabei spielt die Wahl des Tonic Waters eine entscheidende Rolle. Ein fruchtiges Tonic kann die Zitrusnoten eines Gins hervorheben, während ein bitteres Tonic die herben Aromen unterstreicht. Garnituren wie Gurken, Rosmarinzweige oder Zimtstangen verleihen dem Getränk zusätzliche Geschmackstiefe.

Alsta Gin aus Hamburg – Eine handwerkliche Meisterleistung

Ein toller Tipp ist der einzigartige Alsta Gin mit seinem frisch fruchtigem Geschmackserlebnis aus unserem eigenem Hause. Der Alsta Gin ist der handgefertigte Premium-Gin aus Hamburg. Ein wahres Juwel norddeutscher Gin-Kultur mit feinsten Botanicals und in traditioneller Handwerkskunst destilliert.

Aufregende Gin Tastings in Hamburg

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Verschiedene Gin-Sorten

Dry Gin

Dry Gin, eine der klassischsten Gin-Sorten, erlaubt die Zugabe von Botanicals während des Brennprozesses und gestattet naturähnliche Aromen und Farbstoffe, jedoch keinen Zucker. Dieser Gin zeichnet sich durch einen starken Wacholdergeschmack aus. Beliebte Vertreter sind der Illusionist Dry Gin aus München und der Roku Osaka Dry Gin aus Japan.

Die Herstellung von Dry Gin ist relativ flexibel, was den Herstellern erlaubt, mit verschiedenen Botanicals zu experimentieren. Ein gutes Beispiel ist der Illusionist Dry Gin, der Aromen von Orange, Lavendel und Rosmarin vereint und bei Zugabe von Tonic Water seine Farbe ändert. Der Roku Osaka Dry Gin hingegen enthält sechs spezielle Botanicals neben den üblichen Zutaten und bietet Aromen von Wacholder, Zitrone, Pfeffer sowie Noten von grünem Tee und rosa Kirschblüten.

Dry Gin Fakten:

Zucker und Zuckerzusätze verboten
Nicht-pflanzliche Stoffe und Aromen erlaubt
Starker Wacholdergeschmack
Beliebteste Gin-Sorte weltweit

London Dry Gin

London Dry Gin, die weltweit am meisten getrunkene Gin-Sorte, erfordert, dass alle Botanicals von Beginn des Destillationsverfahrens zugegeben werden und keine zusätzlichen Aromen oder Farbstoffe nachträglich hinzugefügt werden dürfen. Der Zuckergehalt darf maximal 0,5 Gramm pro Liter betragen.

Die strengen Vorschriften für die Herstellung von London Dry Gin sorgen dafür, dass dieser Gin eine besonders hohe Qualität aufweist. Alle Botanicals müssen entweder direkt in die Maische gegeben oder in einem Korb darüber platziert werden, sodass sie während der Destillation ihre Aromen an den Alkohol abgeben. Diese Methode führt zu einem reinen und intensiven Geschmackserlebnis, das Liebhaber auf der ganzen Welt schätzen.

London Dry Gin Fakten:

Maximal 0,5 g Zucker pro Liter
Großer Fokus auf Wacholder
Künstliche Zusätze und Aromen absolut verboten

New Western Dry Gin

New Western Dry Gin stellt andere Botanicals als Wacholder in den Vordergrund und bietet dadurch eine unglaubliche Vielfalt an Geschmacksprofilen. Diese moderne Variante ist bei Mixologen beliebt und ermöglicht neue Cocktailkreationen.

Die Freiheit bei der Wahl der Botanicals erlaubt es den Herstellern von New Western Dry Gin, völlig neue und innovative Geschmackserlebnisse zu schaffen.

New Western Dry Gin Fakten:

Keinerlei Vorgaben oder Verbote bei Botanicals und Zusatzstoffen
Kein großer Fokus auf die Wacholder-Note
Perfekt für den puren Gin-Genuss

Old Tom Gin

Old Tom Gin ist eine seltene Gin-Sorte, die im 18. und 19. Jahrhundert sehr beliebt war. Diese leicht süßliche Variante enthält Zucker, was ihn von den Dry Gins unterscheidet. Old Tom Gin eignet sich besonders gut für die Zubereitung klassischer Cocktails wie den Tom Collins.

Old Tom Gin war lange Zeit nahezu in Vergessenheit geraten, erlebt jedoch durch die Wiederentdeckung klassischer Cocktails eine Renaissance. Die leichte Süße und die komplexen Aromen machen Old Tom Gin zu einer interessanten Wahl für Mixologen und Gin-Liebhaber, die die Vielfalt und Tiefe historischer Gin-Varianten erkunden möchten.

Old Tom Gin Fakten:

Leicht süßliche Variante
Zuckerzusatz erlaubt
Ideal für klassische Cocktails

Overproof Gin

Overproof Gin ist eine Gin-Sorte mit besonders hohem Alkoholgehalt, der in der Regel über 57 Vol.-% liegt. Diese Bezeichnung stammt aus dem 18. Jahrhundert, als britische Seeleute mit sogenannten „proof“-Tests sicherstellten, dass ihr Gin nicht verwässert war: Ein Gin, der mit Schießpulver vermischt und angezündet werden konnte, galt als „overproof“ und war somit stark genug für die Navy. Heute wird Overproof Gin auch als „Navy Strength Gin“ bezeichnet, wobei der Mindestalkoholgehalt bei 57% Vol. liegt.

Charakteristisch für Overproof Gin ist sein intensives, kräftiges Aroma und ein vollmundiger Körper. Durch den hohen Alkoholgehalt werden die Aromen der Botanicals – insbesondere Wacholder – deutlich verstärkt und der Geschmack wirkt oft trockener, herber und komplexer als bei klassischen Gins.

Overproof Gin Fakten:

Sehr hoher Alkoholgehalt (meist über 57 Vol.-%)
Intensiver, kräftiger und komplexer Geschmack
Ideal für Cocktails und Longdrinks, da das Aroma erhalten bleibt
Auch als „Navy Strength Gin“ bekannt
Pur oder auf Eis ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis

Overproof Gin ist die gute Wahl für alle, die einen besonders starken Gin mit unverfälschtem, intensiven Aroma suchen und klassische wie moderne Cocktails auf ein neues Niveau heben möchten.