Stauning Rye Whisky
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Inhalt:
0.7 Liter
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Produktnummer:
SW10260
Produktinformationen "Stauning Rye Whisky"
Stauning Rye Whisky - 48% Vol.
Frisch gebackenes dänisches Roggenbrot in flüssiger Form? Ein dänischer Rye Whisky mit einer warmen, gerösteten Duftnote und einem langen, fruchtigen Abgang.
Dies ist kein herkömmlicher Rye Whisky. Die Kombination aus bodenvermälzter Gerste und Roggen mit der Pot-Still-Destillation ergibt einen runden, fruchtigen und vollmundigen Whisky. Stauning Rye enthält ausschließlich bodenvermälzten Roggen und Gerste. Das Feuer, mit dem die Brennblasen erhitzt werden, erzeugt komplexe und tiefe Noten, weil es viel höhere Temperaturen (bis zu 650 °C) erlaubt. So heften sich die festen Inhaltsstoffe der Flüssigkeit – tote Hefezellen, Gerstenschalen, Zuckerstoffe und Eiweiße - an die Innenseite der Brennblase, genauso wie die Oberfläche eines Stückes Fleischs, wenn sie in Kontakt mit einer heißen Pfanne kommt.
Diese sogennante Maillardreaktion schafft eine Reihe von Geschmacksnoten, darunter Schokolade, Karamell und geröstete Nüsse. Klassisch Ein wahrer Stauning-Klassiker. Unser erstes, offiziel freigegebenes Produkt Lokal Hergestellt mit lokalem Roggen und Gerste Authentisch 100% in der Brennerei bodenvermälztes Getreide Komplexität Gereift in neuen amerikanischen Eichenfässern Charakter Zweimal destilliert in kleinen, direkt befeuerten Pot-Stills. Ungefiltert und ohne Kühlfilterung - Trübung kann vorkommen Handgefertigt 100% in der Brennerei mit lokalen Zutaten handgefertigt.
Geschmack: Frisch gebackenes Roggenbrot, Weingummi und ein Hauch von Pfeffer in der Nase. Sanfte, getrocknete Früchte, reife Kirsche und pfeffrige Eiche am Gaumen, ausgewogen durch Vanille- und Zitrusschalen, was zu einem pfeffrigen Abgang und einem langen glatten, fruchtigen und süßen Abgang führt.
| Farbe: | Gelb |
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