Stauning Bastard
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Stauning Bastard
Stauning Bastard – Dänischer Rye Whisky mit Mezcal-Finish
Der Stauning Bastard vereint die raue Nordsee mit der Wärme der mexikanischen Wüste. Dieser einzigartige Rye Whisky entsteht aus lokalem Roggen und Gerste, die auf dem Boden der Destillerie gemälzt werden. Durch die traditionelle Destillation in flammenerhitzten Pot Stills und die Reifung in Mezcal-Fässern erhält er seinen unverwechselbaren Charakter.
Ein Whisky voller Innovation und Handwerkskunst
Der Stauning Bastard durchläuft einen zweistufigen Reifeprozess. Zunächst verbringt er drei Jahre in neuen amerikanischen Eichenfässern, bevor er sechs Monate in ehemaligen Mezcal-Fässern des mexikanischen Herstellers Oro de Oaxaca veredelt wird. Das Ergebnis ist ein sanfter, exotischer Whisky mit einer perfekten Balance aus Süße, Würze und tropischen Noten.
Aromenvielfalt und Geschmackserlebnis
Der Stauning Bastard begeistert durch sein facettenreiches Aromaprofil:
- In der Nase: Süßer Pfeifentabak, Rosinen, Haferkeks, Zitrus und sanfte Eiche.
- Am Gaumen: Tabaknoten, Vanille, Gerste, Trockenfrüchte, Zimt und eine dezente Rauchnote.
- Im Abgang: Langanhaltend, mit salzigem braunem Zucker, gesalzener Schokolade und einem Hauch Pfeffer.
Design und Innovation in der Research Series
Als zweites Release der innovativen Research Series steht der Stauning Bastard für Experimentierfreude und Kreativität. Das Kunstwerk auf der Flasche, gestaltet von der dänischen Tattoo-Künstlerin Thit Hansgaard, zeigt die Verbindung zwischen Tradition und moderner Handwerkskunst.
Stauning Bastard auf einen Blick
- Herkunft: Dänemark
- Reifung: 3 Jahre in neuen amerikanischen Eichenfässern, 6 Monate Mezcal-Finish
- Alkoholgehalt: 46,3 % vol.
- Füllmenge: 0,7 Liter
- Besonderheiten: Nicht kühlgefiltert, keine Farbstoffe
Perfekt für Kenner und Abenteurer
Der Stauning Bastard ist ideal für Whisky-Liebhaber, die außergewöhnliche Aromen schätzen. Seine tropischen Noten, gepaart mit der Würze des Mezcal-Finishs, machen ihn zu einem unverzichtbaren Genuss für besondere Momente.
| Farbe: | Weiß |
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