Kilchoman Sauternes Cask 2024

Kilchoman Sauternes Cask 2024: Ein Rückkehrer mit Stil

Der Kilchoman Sauternes Cask 2024 ist eine limitierte Edition, die nach sechs Jahren Abwesenheit eindrucksvoll zurückkehrt. Diese außergewöhnliche Single Malt Whisky-Edition wurde in First Fill und Refill Sauternes Weinfässern gereift, die persönlich von Anthony Willis, dem Gründer der Brennerei, ausgewählt wurden. Der Islay Single Malt reifte für mindestens fünf Jahre in diesen Fässern, was ihm eine einzigartige Geschmackskomposition verleiht.

Geschmackliche Besonderheiten

Der Kilchoman Sauternes Cask 2024 kombiniert den rauchigen Charakter des Islay Whiskys mit einer butterigen Süße und Akzenten von gegrillter Ananas sowie einem Hauch Ingwer. Diese harmonische Balance zwischen Rauch und Süße macht ihn zu einem unvergleichlichen Genuss für Whisky-Kenner.

Herstellungsprozess

Die Verwendung von Sauternes Weinfässern ist ein entscheidender Faktor für den einzigartigen Geschmack dieses Whiskys. Sauternes ist bekannt für seine süßen Weine, die durch die Edelfäule entstehen, was den Whisky mit einer reichen, fruchtigen Note anreichert. Der Prozess der Fassauswahl und der Reifung wird sorgfältig überwacht, um sicherzustellen, dass der Whisky seine volle Komplexität entfaltet.

Technische Details

• Typ: Single Malt Whisky
• Reifung: Mindestens 5 Jahre in First Fill und Refill Sauternes Casks
• Filtration: Nicht kühlgefiltert, um den vollen Geschmack zu bewahren
• Limitierung: Limitierte Edition, was ihn zu einem begehrten Sammlerstück macht

Der Kilchoman Sauternes Cask 2024 ist ein Muss für jeden, der den rauchigen Charakter von Islay Whiskys schätzt und gleichzeitig die Süße und Komplexität von Sauternes Weinfässern erleben möchte.