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Stauning Dirty Bastard 53,4% Vol. – Dreifach gereifter Rye Whisky
Der Stauning Dirty Bastard ist ein außergewöhnlicher Single Rye Whisky aus Dänemark, der für seine mutige Aromatik und komplexe Reifung bekannt ist. Hergestellt aus lokalem Roggen und Gerste, die direkt auf dem Malzboden der Destillerie gemälzt werden, durchläuft dieser Whisky eine traditionelle Doppel-Destillation in kleinen, direkt befeuerten Pot Stills.
Einzigartige Reifung für intensiven Geschmack des Stauning Dirty Bastard
Seine intensive Aromatik verdankt der Stauning Dirty Bastard einem dreifachen Reifungsprozess. Zunächst reift der Whisky drei bis vier Jahre in Fässern aus amerikanischer Virgin Oak, bevor er in Mezcal- und Tequila-Casks verfeinert wird. Den krönenden Abschluss bildet ein Finish in Stout-Fässern der dänischen Craft-Brauereien „To Øl“ und „Fanø Bryghus“. Dieses innovative Verfahren verleiht ihm eine tiefe, komplexe Geschmacksstruktur, die seinesgleichen sucht.
Aromaprofil und Geschmackserlebnis
Der Stauning Dirty Bastard begeistert mit einem vielschichtigen Aromaprofil:
- In der Nase: Noten von Getreide, Zimt, Kakao und Tabak.
- Am Gaumen: Dunkle Schokolade, Vanille, geröstete Nüsse, Chili, dunkles Bier und geröstetes Malz.
- Im Abgang: Eine harmonische Kombination aus Vanille, Hopfen und Malz.
Ein Whisky mit Charakter
Der Stauning Dirty Bastard ist unfiltriert, ungefärbt und enthält keine Zusatzstoffe. Jede der limitierten 6.530 Flaschen ist ein echtes Kunstwerk, verziert mit einer Illustration des mexikanischen Hundes Xoloitzcuintle (Xolo), gestaltet von der dänischen Künstlerin Thit Hansgaard. Dieser Whisky ist ein Highlight der Stauning Research Series und ein Beweis für den Innovationsgeist der dänischen Destillerie.
Stauning Dirty Bastard auf einen Blick
- Herkunft: Westküste Dänemarks
- Reifung: American Virgin Oak, Mezcal- und Tequila-Casks, Stout-Finish
- Alkoholgehalt: 53,4 % vol.
- Füllmenge: 0,7 Liter
- Besonderheit: Nicht kühlfiltriert, keine Farbstoffe
Perfekt für Kenner und Neugierige
Mit seinem intensiven und innovativen Charakter ist der Stauning Dirty Bastard ideal für Whisky-Liebhaber, die das Besondere suchen. Genießen Sie ihn pur, um die gesamte Aromavielfalt zu entdecken, oder kombinieren Sie ihn mit dunkler Schokolade für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
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