Knut Hansen YOROKOBI Edition

KNUT HANSEN YOROKOBI Edition – Eine Hommage an Japan

Die KNUT HANSEN YOROKOBI Edition, limitiert auf 5.000 Flaschen, entführt Dich auf eine geschmackliche Reise durch Japan. Inspiriert von der faszinierenden Kultur und den Aromen Japans, vereint diese 6. Sonderedition außergewöhnliche Botanicals wie Goya Gurke, Matcha, Wasabi, Sakura und Umeboshi zu einem einzigartigen Destillat. Der Basisalkohol aus Reis und das reine Quellwasser aus den japanischen Alpen verleihen dem Gin eine unverwechselbare Note und eine erfrischende Eleganz.

Ein Geschmackserlebnis wie kein anderes

Die Kombination der Botanicals sorgt für ein komplexes, ausgewogenes Profil:

• Sakura: Die zarte Kirschblüte verleiht dem Gin eine feine, florale Eleganz.
• Umeboshi: Die eingelegte Pflaume bringt eine pikante Tiefe mit einer Balance aus Süße und Säure.
• Wasabi: Würzige Frische und eine dezente Schärfe im Abgang beleben die Sinne.
• Goya Gurke: Leicht bitter und erdig, fügt sie eine besondere Komplexität hinzu.
• Matcha Tee: Der edle Grüntee rundet den Geschmack mit erdigen und herben Noten ab.

Das Ergebnis ist ein filigranes und ausbalanciertes Geschmacksprofil, das japanische Elemente wie milde Süße, Tee, Blüten und Zitrusfrüchte harmonisch miteinander verbindet.

Edles Design mit symbolträchtiger Bedeutung

Das elegante Flaschendesign ist inspiriert von der Ästhetik Japans. Auf der Vorderseite zieren Shisa-Löwen von Okinawa die Flasche – Symbole für Glück und Schutz. Die Rückseite zeigt Torii-Tore, Reisterrassen und einen Korb voller Botanicals. Jeder Korken ist ein handgefertigtes Unikat mit einem Taler, der einen Tempel und das Destillen-Logo zeigt.

Tradition trifft auf Innovation

Für die Destillation wird Neutralalkohol auf Reisbasis verwendet. Die Botanicals werden einzeln destilliert, um ihre Aromen hervorzuheben. Durch das Mazerieren der Zutaten in einer Alkohol-Wasser-Mischung für mindestens 24 Stunden entsteht ein Destillat, das die Aromenvielfalt Japans perfekt einfängt.

Produktdetails

• Limitierung: 5.000 Flaschen
• Botanicals: Sakura, Umeboshi, Wasabi, Goya Gurke, Matcha, Mango, Papaya
• Basisalkohol: Reisbasis
• Destillation: Einzeldestillation der Haupt-Botanicals
• Wasser: Quellwasser aus den japanischen Alpen
• Design: Shisa-Löwen, Torii-Tore und japanische Symbole
• Korken: Handgefertigt mit eingelassenem Taler