Knut Hansen - Dry Gin aus Nordisches Handwerkskunst

Knut Hansen Dry Gin steht für authentische Hamburger Brennkunst in einer markanten Keramikflasche. Das charakteristische Gesicht auf dem Label verkörpert die abenteuerlustige Seele des Nordens, während regional ausgewählte Botanicals und eine schonende Destillation für außergewöhnliche Geschmacksnuancen sorgen. Von der ersten Idee im Wohnzimmer bis zur international gefeierten Marke – Knut Hansen Dry Gin vereint traditionellen Charakter mit modernem Anspruch.

Knut Hansen YOROKOBI Edition

KNUT HANSEN YOROKOBI Edition – Eine Hommage an Japan Die KNUT HANSEN YOROKOBI Edition, limitiert auf 5.000 Flaschen, entführt Dich auf eine geschmackliche Reise durch Japan. Inspiriert von der faszinierenden Kultur und den Aromen Japans, vereint diese 6. Sonderedition außergewöhnliche Botanicals wie Goya Gurke, Matcha, Wasabi, Sakura und Umeboshi zu einem einzigartigen Destillat. Der Basisalkohol aus Reis und das reine Quellwasser aus den japanischen Alpen verleihen dem Gin eine unverwechselbare Note und eine erfrischende Eleganz. Ein Geschmackserlebnis wie kein anderes Die Kombination der Botanicals sorgt für ein komplexes, ausgewogenes Profil: Sakura: Die zarte Kirschblüte verleiht dem Gin eine feine, florale Eleganz. Umeboshi: Die eingelegte Pflaume bringt eine pikante Tiefe mit einer Balance aus Süße und Säure. Wasabi: Würzige Frische und eine dezente Schärfe im Abgang beleben die Sinne. Goya Gurke: Leicht bitter und erdig, fügt sie eine besondere Komplexität hinzu. Matcha Tee: Der edle Grüntee rundet den Geschmack mit erdigen und herben Noten ab. Das Ergebnis ist ein filigranes und ausbalanciertes Geschmacksprofil, das japanische Elemente wie milde Süße, Tee, Blüten und Zitrusfrüchte harmonisch miteinander verbindet. Edles Design mit symbolträchtiger Bedeutung Das elegante Flaschendesign ist inspiriert von der Ästhetik Japans. Auf der Vorderseite zieren Shisa-Löwen von Okinawa die Flasche – Symbole für Glück und Schutz. Die Rückseite zeigt Torii-Tore, Reisterrassen und einen Korb voller Botanicals. Jeder Korken ist ein handgefertigtes Unikat mit einem Taler, der einen Tempel und das Destillen-Logo zeigt. Tradition trifft auf Innovation Für die Destillation wird Neutralalkohol auf Reisbasis verwendet. Die Botanicals werden einzeln destilliert, um ihre Aromen hervorzuheben. Durch das Mazerieren der Zutaten in einer Alkohol-Wasser-Mischung für mindestens 24 Stunden entsteht ein Destillat, das die Aromenvielfalt Japans perfekt einfängt. Produktdetails Limitierung: 5.000 Flaschen Botanicals: Sakura, Umeboshi, Wasabi, Goya Gurke, Matcha, Mango, Papaya Basisalkohol: Reisbasis Destillation: Einzeldestillation der Haupt-Botanicals Wasser: Quellwasser aus den japanischen Alpen Design: Shisa-Löwen, Torii-Tore und japanische Symbole Korken: Handgefertigt mit eingelassenem Taler

Inhalt: 0.5 Liter (139,80 €* / 1 Liter)

69,90 €*

Vom Wohnzimmer-Prototyp zum Premium-Gin aus eigener Destille

Die Reise begann 2016, als die Gründer Kaspar Hagedorn und Martin Spieker ihren ersten Gin in einer kleinen Tischdestille in Martins Wohnzimmer brannten. Bereits 2017 konnten sie ihre erste offizielle Charge in der Dolleruper Destille abfüllen. Dank der stetigen Nachfrage wurde 2019 die eigene Destille in Hamburg aufgebaut – ein Meilenstein, der den gesamten Produktionsprozess in die Hände der beiden Hamburger Unternehmer legte und die Qualität von Knut Hansen Dry Gin auf ein neues Level hob.

Limitierte Editionen und weltweiter Erfolg

Mit der ersten Sonderedition im Jahr 2018 sorgte Knut Hansen für Aufsehen, als ein mit Gin befülltes Cognacfass auf dem Segelfrachter Avontuur um die Welt reiste. Seither begeistern weitere exklusive Auflagen wie die „Togetherness Edition“ Sammler und Genießer gleichermaßen. Parallel zum wachsenden Portfolio, zu dem auch der Premium-Rum Ron Piet XO zählt, steigt die Beliebtheit von Knut Hansen Dry Gin stetig. Seit 2021 produziert die Marke in Norddeutschlands größter Manufaktur für Premium-Spirituosen in Hamburg Hamm und exportiert ihre handwerklich gefertigten Produkte in über 30 Länder weltweit.